Las hierbas aromáticas no pueden f altar en ningún jardín: se pueden utilizar de muchas maneras en la cocina y en el botiquín, huelen y se ven bonitas, y nos parecen tanto más armoniosas cuanto más adecuada está la cama a ellos. Aquí hemos recopilado algunas sugerencias para usted.
¿Cómo crear un jardín de hierbas?
Para hacer atractivo un jardín de hierbas, combine hierbas culinarias, plantas medicinales y hierbas con flores, divida las áreas con escalones o caminos y use bordes hechos de arbustos, piedras o tablas de madera.
Hierbas en el huerto
Ya sea como especia, como planta medicinal o aromática, las hierbas llegan a todos los hogares. Por lo tanto, es difícil prescindir de un huerto de hierbas, aunque no es necesario tener un huerto. En cambio, la mayoría de las hierbas también se pueden cultivar en el balcón, en el alféizar de la ventana o incluso en la cocina. Pero primero aquí van algunos consejos para el huerto delante de casa:
- El lecho de hierbas debe tener al menos 10 metros cuadrados.
- Cercálala con setos de hierbas como salvia, tomillo, hisopo o lavanda.
- Divida el área de la cama según el uso de las hierbas individuales.
- Hierbas culinarias clásicas (cebollino, perejil, eneldo, mejorana), hierbas mediterráneas (albahaca, orégano, romero, tomillo), hierbas de té (hinojo, menta, manzanilla, hisopo de anís) y hierbas con flores comestibles (borraja, Aquí se cultivan malvas, capuchinas, caléndulas) plantadas en grupos coincidentes.
- Dividir las áreas individuales con pequeños caminos y escalones.
- Estos también garantizan que todas las hierbas sean fácilmente accesibles.
Diversidad colorida: hierbas y flores
Entre las hierbas medicinales y aromáticas, existe una variedad de variedades con formas y colores interesantes. Las hierbas de hojas coloridas y las hierbas con flores llamativas enriquecen los bordes o el jardín natural y pueden combinarse maravillosamente con plantas ornamentales. Se pueden combinar muy bien con diferentes magníficas plantas perennes y rosas: el dúo de rosas y lavanda, por ejemplo, a menudo se combinan, aunque sea un poco problemático debido a las diferentes necesidades de los dos grupos de plantas. Hierbas como la helenio, el hinojo, el apio, el cardo mariano o la angélica son muy adecuadas como plantas solitarias. Proporcionan una variedad llamativa en el macizo de flores.
Bordes de parterre adecuados para el jardín de hierbas
Muchas hierbas son muy vigorosas y tienden a salirse de sus lechos. Si se quiere conservar la forma de la cama a largo plazo, los bordes de la cama pueden ser útiles. Adecuado para esto:
- Subarbustos como lavanda, salvia, curry, tomillo, etc.
- Box y otros setos bajos
- Revestimientos de piedra (ladrillos, piedra natural, hormigón)
- Tablas de madera (especialmente maderas duraderas como alerce, robinia, roble)
- Vallas onduladas
Recuerde que los setos deben podarse periódicamente para mantenerlos atractivos y también para no privar de luz a las hierbas que crecen en el lecho.
Consejo
Las hierbas anuales y perennes crecen juntas en un lecho. Es importante que las anuales cambien de ubicación cada año y que las perennes tengan suficiente espacio.
