No todo el mundo tiene un jardín o, especialmente en la gran ciudad, ni siquiera un balcón. Afortunadamente, también puedes instalar fácilmente un pequeño jardín de hierbas en tu casa, ya que la mayoría de las hierbas prosperan en macetas.
¿Cómo crear un jardín de hierbas en tu apartamento?
Se puede crear un jardín de hierbas interior en el alféizar de la ventana, en cestas colgantes o en invernaderos interiores y se compone de hierbas en macetas como hierba luisa, hierba de limón, arbusto de curry o romero. Para un crecimiento óptimo, las plantas necesitan una ventana luminosa orientada al sur y, si es necesario, lámparas para plantas en invierno.
Cultiva hierbas en tu casa durante todo el año
Los diferentes tipos de hierbas se pueden guardar en el interior durante todo el año en el alféizar de la ventana, en cestas colgantes o incluso en un invernadero interior de bricolaje. Naturalmente, el lugar adecuado para un minihuerto de hierbas de este tipo es la cocina, porque es allí donde más se necesitan los olores y aromas. Sin embargo, esto sólo funciona si las condiciones del lugar son las adecuadas: por regla general, las hierbas (con algunas excepciones) necesitan mucho sol para poder desarrollar un aroma intenso. La cocina (o cualquier otro lugar donde quieras colocar tus macetas de hierbas) debe mirar hacia el sur, si es posible. Durante los meses de invierno a veces puede oscurecer demasiado para las plantas, por lo que recomendamos instalar lámparas para plantas (89,00 € en Amazon). Si, por el contrario, cultivas principalmente especies anuales, el problema de la hibernación se soluciona desde el principio.
Hierbas en macetas populares para interiores y exteriores
La siguiente tabla le ofrece una descripción general de varias hierbas populares en macetas que también funcionan bien como plantas de interior en casa. Algunos de ellos pueden ser bastante grandes y extensos, pero también son ideales, por ejemplo, para el jardín de invierno. Todas las especies enumeradas necesitan pasar el invierno en un lugar luminoso y fresco, no necesariamente en una sala de estar con calefacción.
| Nombre alemán | Nombre botánico | Características |
|---|---|---|
| Limoncillo | Aloysia triphylla | crecimiento arbustivo; para té y postres |
| limoncillo | Cymbopogon citratus | crecimiento del caballo; para té y platos asiáticos |
| Arbusto de curry | Helichrysum italicum | planta perfumada de hoja perenne con hojas plateadas y flores amarillas |
| Laurel | Laurus nobilis | planta de especias de hoja perenne |
| Flor Lavanda | Lavandula stoechas | Planta aromática popular con flores de color púrpura |
| geranios fragantes | Pelargonium spec. | hojas fragantes; para postres y bebidas |
| Romero | Rosmarinus officinalis | especias aromáticas de cocina |
| Salvia de frutas | Salvia dorisiana | Las hojas huelen a fruta; para tés y postres |
Cuidar las hierbas en macetas y pasar el invierno adecuadamente
Muchas especies perennes no se pueden cultivar durante todo el año, sino que requieren un descanso invernal. Esto sirve como fase de recuperación de la planta para que pueda volver a brotar en primavera. Simplemente coloque las plantas que vaya a invernar en una habitación luminosa y fresca, riéguelas poco y deje de fertilizar. Las hierbas de uno o dos años, por otro lado, se pueden cuidar continuamente hasta que mueran por sí solas.
Consejo
Asegúrate de tener siempre descendencia fresca a tiempo sembrando nuevas hierbas y cultivando las plántulas. Esto es particularmente importante cuando se cultivan principalmente variedades de uno a dos años.
