Probablemente todos los propietarios de jardines y caminantes lo conozcan, aunque algunas personas no conozcan el nombre: la espuma de la pradera. Florece de forma ligera y fragante en primavera. A veces cubre prados enteros, pero desgraciadamente cada vez es más raro.
¿Cómo se ve un perfil de espuma de prado?
La pradera es una rara hierba silvestre con flores blancas, rosadas o violetas pálidas que florece de abril a junio. Prefiere crecer en prados húmedos y bosques de ribera. La planta se puede utilizar tanto en la cocina como para aliviar diversas dolencias, pero sólo en pequeñas cantidades.
Apariencia
Con flores delicadas en blanco, rosa claro o violeta pálido, muchas praderas parecen un mar fragante cuando la pradera está en flor. Esto no sólo lo aprecia el ojo humano, sino también numerosos insectos, porque las flores son muy ricas en nutritivo néctar. Las hojas de la pradera son bastante delgadas y están dispuestas en forma de roseta. Las flores se asientan en tallos largos y se cierran cuando llueve.
Ubicación
La pradera prefiere crecer en prados húmedos o bosques ribereños. Se puede encontrar en toda Europa, pero también en Asia y América del Norte. Ahora es cada vez más raro, ya que apenas quedan praderas húmedas. En algunos estados federados incluso figura en la lista roja.
Efectos curativos
Como muchas otras hierbas silvestres, la espuma de prado también tiene poderes curativos. Gracias a sus valiosos ingredientes, como los glucósidos del aceite de mostaza, sustancias amargas, vitamina C y aceites esenciales, alivia muchas dolencias diferentes, pero por supuesto no sustituye una visita al médico ni la medicación necesaria.
Con Meadowfoam puedes aliviar tu fatiga primaveral y estimular tu metabolismo. También ayuda con la diabetes y la bronquitis, tiene efecto antibacteriano y digestivo. Sin embargo, si se consumen grandes cantidades, puede causar irritación desagradable en los riñones y el estómago.
Uso
La hierba de la pradera no necesariamente se utiliza con fines medicinales, también funciona bien en la cocina. Su sabor ligeramente picante aporta un sabor picante a las sopas y salsas. Las hojas de la pradera también saben muy bien en ensaladas frescas o simplemente en un sándwich. Las flores sirven como decoración comestible en el buffet de su próxima fiesta o decoran sus cubitos de hielo en el futuro.
Lo más importante en resumen:
- hierba silvestre rara
- comestible
- consumir solo en pequeñas cantidades
- para condimentar sopas y salsas
- en ensaladas o sobre pan con mantequilla
- floración blanca, rosada o violeta pálida
- ama los prados húmedos y los bosques ribereños
- florece de abril a junio
- Flores como decoración comestible o para cubitos de hielo
Consejo
Los diferentes tipos de hierba espumosa son similares en efecto y sabor. ¡Experimento!
