Las grosellas negras se encuentran entre las bayas más ricas en vitaminas de su propio jardín. Cultivarlo es tan fácil que ni siquiera los jardineros novatos tendrán problemas. Los arbustos son poco exigentes y requieren pocos cuidados.
¿Cuándo y cómo plantar grosellas negras?
Lo ideal es plantar grosellas negras a finales de otoño o principios de primavera. El lugar debe estar soleado o parcialmente sombreado y protegido del viento, el suelo debe estar suelto, húmedo y rico en nutrientes. Al plantar, mantenga una distancia de al menos 1,5 metros entre arbustos.
Lo que necesitas saber sobre las grosellas negras
Dentro de la familia de las grosellas, la grosella negra forma su propia variedad. Esto también se desprende del hecho de que la mayoría de los frutos crecen en los brotes laterales anuales. En el caso de las grosellas rojas, las panículas más hermosas cuelgan de los brotes de dos y tres años.
El nombre botánico de la grosella negra es Ribes nigrum, y la adición indica el color negro de las bayas. Las grosellas negras también se conocen con el nombre francés de cassis. Las variedades negras se cultivan desde el siglo XVI.
Las grosellas negras no tienen espinas. Las hojas y los brotes tienen un olor fuerte y muy amargo. Las bayas negras son un poco más grandes y tienen un sabor mucho más picante que las rojas. Por lo tanto, no se comen crudos muy a menudo.
¿Cuándo plantar grosellas negras?
Las grosellas negras crecen mejor cuando las plantas en el suelo a finales de otoño. Si es necesario, aún puedes plantarlos a principios de primavera. Luego sólo tienes que asegurarte de que la tierra esté lo suficientemente húmeda.
¿Dónde te sientes más cómodo?
Como todos los arbustos de bayas, a las grosellas negras les gusta el sol. Luego las bayas se vuelven más dulces y más grandes. Un lugar parcialmente sombreado también es bueno si los arbustos están expuestos al sol directo durante al menos unas horas al día. Proporcione protección contra el viento ya que un área con corrientes de aire obstaculizará el crecimiento.
¿Cómo debería ser el suelo?
Las grosellas negras prosperan particularmente bien en suelos sueltos sin encharcamiento. Como plantas de raíces poco profundas, necesitan suficiente humedad en las capas superiores del suelo. El suelo también debe ser rico en nutrientes para que las plantas produzcan muchos frutos. Cómo preparar la tierra:
- Suelta la tierra
- Quitar malas hierbas
- Refinar el hoyo de plantación con abono
- Si es necesario, aflojar con arena
- Proporcionar drenaje si es necesario
¿Qué distancia de plantación debes mantener al plantar?
Las grosellas negras no deben estar demasiado juntas. Hasta la siguiente planta debe haber al menos 1,5 metros de espacio. Deje una distancia de al menos dos metros entre varias hileras de grosellas. Esto también facilita la cosecha y el cuidado de los arbustos.
¿Cómo se plantan las grosellas negras?
El hoyo de plantación se cava tan grande que hay suficiente espacio para la bola de arbustos. Antes de plantar, se cortan las grosellas. Se eliminan los brotes sobrantes y se acortan ligeramente las raíces.
La grosella negra no se planta demasiado profunda en el suelo. La base del arbusto debe estar cerca del suelo.
¿Cuándo se pueden cosechar grosellas negras?
La época de cosecha de las grosellas negras comienza más tarde que la de las grosellas blancas y rojas. Los primeros frutos maduran entre mediados y finales de julio. La cosecha dura hasta agosto.
Dado que las grosellas maduran de forma irregular, hay que cosechar cada arbusto varias veces.
Para mantener a los pájaros alejados de los arbustos, se recomienda proteger las grosellas con una red a principios de julio.
¿Vale la pena trasplantar grosellas negras?
Solo vale la pena trasplantar grosellas negras si las plantas aún son muy jóvenes.
Después de mudarse, el arbusto tarda tres años en volver a dar frutos completos. Dado que las grosellas rara vez viven más de 15 años, no tiene mucho sentido trasplantar plantas más viejas.
Es mejor plantar nuevos arbustos en el lugar deseado inmediatamente o cortar esquejes de grosella negra a tiempo.
¿Cómo propagar grosellas negras?
La propagación se produce mediante esquejes o reduciendo los brotes anuales.
Corte los esquejes en un día sin heladas en invierno y simplemente colóquelos en tierra para macetas (6,00 € en Amazon).
Para bajarlo, se coloca una rama joven en el suelo y se asegura allí con tierra. El año que viene se habrán formado nuevas plantas que se plantarán más tarde.
¿Las grosellas negras son adecuadas como cultivo mixto?
Las grosellas negras no se sienten realmente cómodas cuando están demasiado cerca de otras plantas. Sólo el ajenjo es adecuado como cultivo mixto.
A los arbustos les irá mejor si los cubre con mantillo después de plantarlos. El mantillo les proporciona nutrientes adicionales. Además, la tierra permanece húmeda y las malas hierbas no prosperan tan bien.
¿Las grosellas negras necesitan cuidados especiales?
Como todas las variedades de grosellas, los arbustos son fáciles de cuidar.
El riego debe realizarse cuando esté seco. Las aplicaciones ocasionales de fertilizantes pueden resultar útiles.
Sobre todo, los arbustos deben podarse después de la cosecha para favorecer la ramificación de los brotes frutales. También se recomienda un corte cuidadoso en otoño.
Consejos y trucos
Las hojas frescas de grosella negra dan un aroma especial a las sopas de hierbas y verduras. Con él se puede preparar té seco. Las bayas negras son especialmente populares para hacer jaleas y bebidas afrutadas de verano.
