En muchos jardines hoy en día no hay lugar para manzanos grandes con un tronco estándar y una copa ancha. Incluso en un jardín pequeño, no tienes por qué dejar de cosechar manzanas dulces si entrenas los manzanos en espalderas.
¿Cómo puedo cultivar un manzano como enrejado?
Para cultivar un manzano en espaldera se necesita una poda regular, un lugar soleado a al menos 50 cm de la pared y una variedad adecuada como Freedom, Jakob Fischer, Piros o Rebella. Conecte las ramas a cables horizontales con cordones sueltos.
La educación estricta da forma al manzano
La forma de espaldera no crece automáticamente, ni siquiera en las variedades de manzanos cultivadas modernas. Más bien, es necesaria una poda muy regular y específica para permitir que el manzano crezca en forma de espaldera. La recompensa por ello no es sólo un árbol con un atractivo visual especial en forma geométrica, sino también una cosecha de manzanas particularmente rica y dulce.
Planificación y preparación para un enrejado de manzanos
Como ocurre con casi todas las actividades de plantación en el jardín, la creación de una espaldera de manzanas debe planificarse cuidadosamente. No se debe subestimar el poder de crecimiento de los árboles en espaldera. En concreto, esto significa que los manzanos, como árboles de raíces poco profundas, no deberían estar demasiado cerca de la pared de una casa para poder desarrollarse de forma óptima. Sin embargo, la proximidad a una pared iluminada por el sol promete dulzura adicional para la cosecha esperada. Lo óptimo es una distancia de al menos medio metro, lo que también deja al árbol suficiente espacio para desarrollarse.
Alambres o madera
Antes los árboles en espaldera se colocaban normalmente sobre un enrejado de madera prefabricado (287,00 € en Amazon), pero hoy en día las construcciones hechas de varillas de metal y alambre tensado suelen ser visualmente más atractivas y más fáciles de montar. Para ello, se fija en el suelo, junto a los troncos de los árboles, un poste de cerca, desde donde se extienden los cables horizontales hasta el siguiente poste. Es importante que las ramas de los manzanos no se fijen a los alambres transversales con un alambre tenso, sino con cordones de rafia sueltos. De lo contrario, los alambres pueden crecer hacia las ramas más gruesas, lo que puede afectar la distribución de la savia en la rama.
Variedades adecuadas para un enrejado
Las variedades disponibles comercialmente como: son especialmente adecuadas para crear una espaldera de manzana.
- Libertad
- Jakob Fischer
- Piros
- Rebella
Estas robustas variedades de manzanas se injertan normalmente en un portainjerto M9 de crecimiento débil, cuyo crecimiento de raíces y tronco se mantiene dentro de límites.
Consejos y trucos
Un enrejado de frutas resulta especialmente atractivo si, por ejemplo, se alternan manzanos y perales. Además, varios manzanos de diferentes variedades seguidos no sólo garantizan un retraso en la cosecha, sino también un mejor rendimiento de la polinización.
