La coliflor es la “diva” de la familia de las coles. La coliflor, delicada y ávida de nutrientes, necesita mucha atención incluso siendo una planta pequeña. Puedes sembrar las variedades tempranas en enero/febrero en el invernadero o en un marco frío protegido.

¿Cuándo y cómo se debe sembrar coliflor?
La coliflor se puede sembrar en invernadero o en un marco frío a partir de enero/febrero. Las semillas deben sembrarse a 2 mm de profundidad en tierra para macetas y colocarse en un lugar luminoso. El período comprendido entre mediados de abril y principios de junio es adecuado para la siembra directamente al aire libre. Lo óptimo es un lugar soleado o parcialmente sombreado en un suelo calcáreo rico en nutrientes.
Información básica sobre la siembra
No todos los jardines tienen suficiente espacio para cultivar una bolsa de semillas en el mismo año. 1 g de semillas de coliflor produce alrededor de 150 plantas. La semilla de coliflor conserva su capacidad de germinar durante unos 4 años. Puedes utilizar fácilmente las semillas sobrantes el próximo año. Además de las variedades comunes de coliflor blanca, también se encuentran disponibles comercialmente variedades con cabezas moradas y amarillas. Una variedad blanca temprana de alto rendimiento es la "Erfurt Dwarf", por ejemplo las variedades Synergy F1 Incrusaat o Clapton F1 son adecuadas para toda la temporada de exterior.
Siembra temprana
La coliflor es sensible, por lo que se recomienda el uso de tierra para macetas (6,00 € en Amazon). Cubra las semillas muy ligeramente (unos 2 mm) con tierra. Una ubicación luminosa es importante para la precultura. Si no dispone de un invernadero o un marco frío, también puede cultivar coliflor en maceteros.
Las primeras hojas aparecen de cuatro a seis días después de la siembra. Las plántulas no deben estar demasiado cálidas ni húmedas. Cuando las plantas sean lo suficientemente grandes, es necesario arrancarlas para que tengan suficiente espacio para desarrollarse. Después de aproximadamente seis a ocho semanas, es hora de trasladar las plántulas más fuertes al lugar frío o al aire libre.
Sembrando directamente al aire libre
Preparación del suelo
El cultivo exitoso de la coliflor requiere un lugar en el jardín entre soleado y semisombreado. El suelo debe excavarse profundamente antes del cultivo. La coliflor se alimenta mucho y, como todos los tipos de repollo, tiene raíces profundas. Crece mejor en suelos con un valor de PH alto o muy alto. Los suelos arcillosos o de loess con alto contenido de humus son óptimos para la coliflor. Posiblemente. El suelo debe enriquecerse con cal. En suelos arenosos ligeros, es necesaria la optimización de los nutrientes con compost maduro y estiércol de caballo. Sin embargo, el suelo necesita un período de reposo más prolongado antes de poder realizar la siembra.
Sembrando en la cama
Puedes sembrar coliflor directamente al aire libre desde mediados de abril hasta principios de junio. Sin embargo, las plantas deben protegerse de las heladas nocturnas con un vellón o una lámina.
Después de los Santos del Hielo, desde mediados de mayo hasta principios de junio, ya no hay peligro de heladas: ahora tienes las condiciones óptimas para sembrar directamente en el lecho. Para un metro cuadrado necesitas aproximadamente 1 g de semillas de coliflor.
Consejos y trucos
El repollo nunca debe sembrarse ni plantarse en un lugar donde anteriormente haya crecido repollo: ¡riesgo de enfermedades y plagas!