Una delgada línea separa la alegría y la tristeza al cultivar pepinos. El camino hacia una rica cosecha se compone de importantes pasos individuales. Estas instrucciones explican de forma clara y comprensible cómo plantar pepinos correctamente. Cómo superar el desafío con y sin invernadero.
¿Cuándo deberías plantar pepinos?
A partir de abril, plante los pepinos en el invernadero o en el alféizar de la ventana. Las plantas jóvenes no salen al aire libre hasta mediados de mayo. Como se alimentan mucho, los pepinos necesitan un suelo rico en nutrientes. Necesitan ser fertilizados regularmente. También deberías prever una ayuda para trepar hecha de una valla metálica o estacas para plantas.
Plantar pepinos en invernadero
Antes de empezar a plantar, monte el enrejado elegido. Esto evita que tenga que entrar más tarde en un invernadero recién plantado. Cómo plantar pepinos correctamente en el invernadero:
- Enriquece el suelo con abono maduro, estiércol o humus de corteza
- Excavar hoyos de plantación a una distancia de 40 cm (espaciado entre hileras 120-140 cm)
- Remojar las macetas de cultivo en agua hasta que no aparezcan más burbujas de aire
- Retire la maceta del cepellón
- Inserte la planta de pepino en el medio, presione hacia abajo la tierra y el agua
- Ata los brotes a la ayuda para trepar
- Cubrir con recortes de césped, hojas de ortiga o paja
La profundidad a la que plantes depende de la planta de pepino en cuestión. Debes plantar especies y variedades convencionales un poco más profundamente para que se formen raíces adicionales y lograr una estabilidad óptima. Plante pepinos injertados tan profundamente que el área de injerto engrosada quede por encima del suelo.
Los pepinos crecen especialmente bien en el invernadero
Ubicaciones más allá del invernadero
Los pepinos crujientes de cosecha propia están al alcance incluso de los jardineros aficionados que no tienen invernadero. Gracias a los minipepinos que ahorran espacio, los jardineros de balcón pueden cosechar frutas aromáticas desde sus tumbonas. La siguiente descripción general demuestra la amplia gama de ubicaciones adecuadas además de invernaderos e invernaderos:
- Balcón/terraza: maceta, cesta colgante o jardinera grande
- Exterior: cama, cama elevada, maceta
Cuando se cultivan pepinos al aire libre, la atención se centra en todos los lugares soleados y protegidos del viento. En el jardín de la cabaña, esto también puede ser una valla de madera orientada al sur, cuyos zarcillos se pondrán verdes en poco tiempo. En un jardín natural, nada le impide plantar un arco trepador con rosas y convertirlo en una zona de cultivo de pepinos. Simplemente deja volar tu imaginación.
Consejo
Si plantas pepinos tú mismo, la fatiga del suelo es un gran problema. Se aplica la siguiente máxima: Los cultivos de la misma familia botánica no deben cultivarse uno tras otro. En bancales, bancales elevados e invernaderos, sólo una pausa en el cultivo de tres años garantiza que las plantas de pepino cultivadas con amor prosperarán exuberantemente y no languidecerán. Alternativamente, excave la tierra lixiviada a dos palas de profundidad y llene el hoyo con tierra fresca de jardín.
Plantación al aire libre – instrucciones paso a paso
Si se plantan pepinos al aire libre, se deben tener en cuenta especificaciones modificadas en comparación con las del invernadero. Afuera no hará suficiente calor hasta después de los Ice Saints, a mediados de mayo, como muy pronto, para que las plantas jóvenes no sufran ningún golpe de frío. En caso de duda, mida la temperatura del suelo, porque las señales sólo se vuelven verdes a partir de 15 grados centígrados. A continuación se explica cómo proceder de forma experta paso a paso:
- Excavar profundamente con una pala, rastrillo, desmalezar e incorporar fertilizante orgánico
- Si está previsto, instale enrejados
- Mida y marque la distancia entre hileras de 100 cm
- Excavar hoyos de plantación dentro de una hilera a una distancia de 30 a 35 cm
- Desempotrar los cepellones empapados en agua y plantar en el medio
- Plante los pepinos no injertados a mayor profundidad; de lo contrario, deje el área de injerto por encima del suelo
- Presiona la tierra con ambas manos y agua
- Acolchado con hojas de ortiga o consuelda, abono, hojas o paja
Incluso las plantas de pepino ya cultivadas o compradas deben completar una fase de endurecimiento previamente. Para ello, desde principios de mayo, saque los jóvenes florales por la mañana a un lugar cálido, protegido del viento y parcialmente sombreado. Las plantas pasan las noches frescas detrás de un cristal.
Las plantas de pepino deben aclimatarse gradualmente al clima exterior
No en la maceta sin drenaje
Los jardineros de balcones siempre plantan pepinos en macetas y jardineras de balcón con drenaje para protegerlos contra el encharcamiento. Antes de llenar la maceta con sustrato orgánico, cubra el fondo con fragmentos de cerámica, arena o bolas de arcilla expandida. Para evitar que las migas de tierra se queden atrapadas en el material inorgánico, un vellón permeable al agua y al aire separa el drenaje y el sustrato.
El tipo de pepino adecuado para cada lugar: descripción general
El primer paso en el camino hacia una cosecha exuberante de pepinos es una elección bien pensada de la variedad. Se hace una distinción general entre pepinos de exterior y pepinos de invernadero. Las especies principalmente robustas con un caparazón sólido, a menudo cubierto de verrugas o espinas, prosperan en el lecho. Para lechugas o pepinos más exigentes, son obligatorias las condiciones controladas del invernadero. Estas variedades impresionan por su piel suave, frutos grandes y sabor suave. Si no puede decidirse, elija una especie que sea igualmente impresionante en exterior y en invernadero. La siguiente tabla proporciona información sobre las opciones de selección:
| Invernadero | características especiales | TierraLibre | características especiales | Invernadero y exterior | características especiales |
|---|---|---|---|---|---|
| Helena | cada flor da fruto, sabor suave | Diamante | pepinos encurtidos suaves, de color verde oscuro, sin moho | Solverde | sin semillas, sin amargor, hasta 20 cm de largo |
| Eiffel | pepino largo y sin amargo, puramente femenino | Iznik | Mini pepinos, de 10 cm de largo, para macetas y balcones | Excelsior | particularmente aromático, tiene un sabor fresco y encurtido |
| Eupya | frutos delgados y resistentes de hasta 35 cm de largo | Seedcell | pepino perfecto para principiantes | Picolino | Pepinos snack de piel suave, ideales para macetas y balcones |
| Loustik | alto rendimiento, 40 cm de largo, 400-600 g de peso | Dedos Verdes | floración mixta, fruta robusta y dulce | Jurásico | Pepino primario, crujiente, 40 cm de largo, pesa hasta 500 g |
| Karim | crujiente, 20 cm de largo, cada flor tiene un fruto | Delfs No.1 | variedad temprana, 20 cm de largo, pulpa gruesa | Dorninger | cuenco verde-amarillo, 40 cm de largo |
Cultivar cualquier tipo de pepino en el jardín es un juego de casa. Las áreas de distribución de las especies populares de Cucumis de la familia de las calabazas se extienden por regiones tropicales y subtropicales. Calificar como pepino de exterior no implica que sea una variedad resistente. Con una temperatura mínima de 8 grados centígrados, todas las plantas de pepino mueren en caso de heladas.
Fondo
Las variedades modernas son autofértiles
En muchos lugares f alta espacio para el cultivo en parterres y balcones. Esto causa dolores de cabeza a los jardineros aficionados porque las plantas de pepino históricas y probadas no son autofértiles. Sólo cuando una variedad masculina y una femenina crecen una al lado de la otra, las flores femeninas se convierten en pepinos crujientes. Criadores ingeniosos han creado variedades modernas de pepino que solo producen flores y frutos femeninos de forma fiable sin polinización. Al comprar semillas o plantas jóvenes, preste especial atención a este atributo para que todas las plantas le den pepinos jugosos.
¿Cómo tiene éxito la precultura?
Los pepinos se pueden adelantar a partir de abril
¿Quieres acompañar tus pepinos desde la semilla hasta la planta productiva? La ventana de tiempo para sembrar y cultivar en el alféizar de la ventana se abre en abril. En un lugar luminoso, la temperatura ideal para la germinación es de 20 a 25 grados centígrados. En suelos de coco aireados y sueltos y en condiciones cálidas y constantemente húmedas, las semillas se transforman en plantas jóvenes y vitales. Cómo sembrar semillas de pepino correctamente:
- Remojar las semillas en té de manzanilla o leche durante 24 horas
- Llenar macetas de cultivo (a partir de 8 cm de diámetro) con tierra para semillas hasta la mitad de su altura
- Presione de 2 a 3 semillas en la tierra para cada maceta, tamice finamente y riegue
- Cúbrelo con una película transparente o ponle una capucha transparente
- lugar luminoso y cálido al menos 20 grados centígrados
- quitar la cubierta después de la germinación
- Manténgase constantemente ligeramente húmedo y no fertilice hasta mediados de mayo
Si no te gusta sembrarlas tú mismo, puedes conseguir plantas jóvenes ya preparadas a partir de mediados de mayo en los centros de jardinería y en los mercados semanales. Por supuesto, también puedes pedir online plantas de pepino ya cultivadas. Los minoristas especializados ofrecen muchas variedades deliciosas y fáciles de cuidar, como pepinos refinados. La práctica ha demostrado que las plántulas refinadas dan más rendimiento gracias a la resistencia natural del patrón a las enfermedades.
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¿Cuándo es el mejor momento para plantar?
Cuándo puedes plantar pepinos depende del cultivo y la ubicación que elijas. El siguiente resumen resume todas las fechas importantes:
- Siembra alféizar: desde principios de abril
- Siembra directa: principios/mediados de mayo a principios de julio
- plantas en un invernadero con calefacción: desde principios/mediados de marzo (sin calefacción desde mediados/finales de abril)
- plantar afuera: mediados de mayo hasta principios de julio
En el invernadero con temperatura controlada, en marzo se abre la ventana para la siembra directa. Para los pepinos serpiente, esto tiene la ventaja particular de un período de crecimiento extra largo hasta que estén listos para la cosecha. Sin embargo, la siembra y el cultivo en el alféizar de la ventana no deberían comenzar como mínimo hasta principios de abril. De lo contrario, los pepinos jóvenes serán demasiado grandes para plantarlos con éxito en parterres y parterres elevados.
Excursus
La siembra directa es una empresa arriesgada
Los pepinos no toleran las heladas. Más bien, las plantas tropicales respiran por última vez con temperaturas frías por debajo de los 5 grados centígrados. Durante la fase de siembra y cultivo, incluso las ligeras fluctuaciones de temperatura causan graves daños a las plantas. Por lo tanto, la siembra directa en jardines al norte de los Alpes conlleva un alto riesgo de fracaso. Si es un jardinero que busca un desafío, siembre pepinos de exterior de frutos pequeños o pepinillos resistentes directamente en el lecho soleado desde finales de abril o principios de mayo. Un frasco de vidrio colocado encima amortigua las fluctuaciones significativas en las temperaturas exteriores.
¿Cuánta luz y calor se necesitan?
Los pepinos son adoradores del sol y prefieren el calor húmedo. Para los pepinos de exterior, elija explícitamente un lugar protegido del viento, a pleno sol y con una temperatura del suelo de más de 15 grados centígrados. Los mini pepinos prosperan en macetas en el balcón orientado al sur, con muchas horas de sol y temperaturas agradables superiores a los 20 grados centígrados. Los pepinos serpiente de frutos grandes requieren una temporada de crecimiento significativamente más larga que las variedades robustas de exterior. Sólo en combinación con las cálidas condiciones tropicales del invernadero, los exigentes pepinos cumplen las altas expectativas. Sin embargo, en las regiones del sur se recomienda encarecidamente ponerse a la sombra a partir del mediodía para mitigar el sol excesivamente abrasador.
¿Cómo debería ser la tierra?
Las plantas de pepino se encuentran entre las que se alimentan mucho. Elija un lugar con suelo rico en humus y nutrientes en el lecho y el invernadero. Antes de plantar, agregue abono maduro, estiércol de caballo bien sazonado o humus de corteza al suelo. Los altos requerimientos de nutrientes hacen que los pepinos en camas elevadas sean los candidatos ideales para la siembra inicial. Utilice tierra vegetal orgánica y nutritiva sin turba en la maceta y el balde. El sustrato debe estar suelto y bien drenado y aún tener una capacidad confiable de retención de agua. Un valor de pH de 6,5 a 7 completa perfectamente la calidad óptima del suelo en exteriores y bajo vidrio.
El soporte de senderos es obligatorio
Los senderos son el arma secreta del jardinero en el huerto de pepinos. Las enfermedades y plagas fúngicas tienen malas posibilidades cuando los brotes largos crecen aireadamente hacia arriba. Los frutos maduros cuelgan a una distancia segura del suelo, lo que previene eficazmente la formación de podredumbre. Además, la zona de cultivo vertical permite una mayor producción de pepinos crujientes. Por último, pero no menos importante, los jardineros aficionados y trabajadores aprecian mucho la cosecha que no daña la espalda. Las siguientes ayudas para trepar han demostrado su eficacia en parterres, invernaderos y macetas:
- Barras estrechas y varillas con una superficie rugosa
- Palo vegetal en forma de espiral (conocido por el cultivo de tomates)
- Malla de acero estructural instalada verticalmente o estructura de celosía comparable
- Malla de alambre estirada entre postes de madera
- Palos de bambú atados para formar un tipi
En el invernadero, las cuerdas actúan como simples enrejados que se fijan al techo. En la maceta grande, un enrejado, una pirámide o un obelisco hecho de palos de madera con un diámetro de 20 mm ofrecen a los zarcillos un lugar para trepar. En lugar de utilizar un enrejado casero, no está de más echar un vistazo a la amplia gama disponible en tiendas de jardinería, ferreterías y tiendas online. La siguiente ilustración proporciona una idea de las diferentes variantes.
Plantar pepinos en cultivo mixto – consejos y trucos
La cultura mixta es muy valorada en los huertos privados. Los jardineros domésticos con predilección por el cultivo de pepinos se preguntan: ¿Qué se puede plantar junto a los pepinos? ¿Qué plantas son impopulares como vecinas de las camas? La siguiente tabla arroja luz sobre el asunto:
| buenos vecinos | malos vecinos |
|---|---|
| Albahaca | Patatas (champiñones marchitos) |
| Consuelda | repollo |
| Borraja | Pimientos |
| Eneldo | Rábano |
| Guisantes | Rábano |
| Kale | Remolacha |
| Capuchina | Salvia |
| Zanahorias | Apio |
| Puerro | Girasoles (proyección de sombras) |
| Ensalada | Maíz dulce (proyección de sombras) |
Se acabaron los buenos vecinos cuando otras plantas de calabaza se asientan junto a los pepinos. Los miembros de una misma familia de plantas no tienen buena disposición entre sí. Por tanto, evita plantar calabazas, melones o calabacines junto a pepinos.
Plantar pepinos y tomates juntos: así es como funciona
Los pepinos y los tomates combinan bien, no sólo en ensaladas
En la lista de vecinos recomendados para plantar pepinos, buscará tomates en vano, y con razón. Los requisitos de ubicación y cuidado son demasiado diferentes. Las condiciones cálidas y húmedas de los pepinos son puro veneno para los tomates.
Con un truco inteligente puedes mantener las dos hortalizas juntas bajo un cristal. Para hacer esto, divida el invernadero en dos zonas climáticas usando una partición.
Consejos para el cuidado y la cosecha
Las deficiencias de nutrientes y el estrés por sequía provocan un sabor amargo en los pepinos. Las hojas se vuelven amarillas en suelo húmedo. Una fertilización equilibrada y un riego regular previenen el dilema culinario. El punto de inflexión es una cosecha en el momento óptimo. Los amantes del pepino no se quedan quietos después de plantarlos, sino que se dedican a estos importantes cuidados hasta la cosecha:
- Abonar en parterres e invernaderos: a partir de junio, abonar cada 2 semanas con compost, virutas de cuerno o estiércol de ortiga
- Abonar en maceta: Aplicar abono líquido orgánico semanalmente entre cuajado y cosecha
- Riego: si está seco regar temprano en la mañana con agua tibia
- Abono: renovar periódicamente una fina capa de paja, recortes de césped o abono
- Época de cosecha: a partir de junio en invernadero, a partir de julio en campo abierto
- Cosecha: cortar los pepinos maduros con un cuchillo afilado y no arrancarlos
La frecuencia con la que se riega depende de varios factores, como la ubicación y el clima. Puede evitar todos los imponderables que rodean el suministro de agua con una prueba rápida con el dedo. Presione su dedo índice o pulgar una pulgada en el suelo. Si no hay humedad en esta zona, riegue con agua estancada.
Consejo
Varios patógenos llegan a las hojas de las plantas de pepino a través del agua salpicada. Esta vía de transmisión queda cerrada a enfermedades y plagas si se quitan las hojas inferiores hasta una altura de 30 centímetros. Puedes leer sobre cuándo y cómo podar las plantas de pepino aquí.
Preguntas frecuentes
Numerosas hojas secas y marchitas me preocupan por mis pepinos, aunque los riego con regularidad. ¿Qué hacer?
Si se puede descartar el estrés por sequía como causa, las hojas marchitas y secas indican una enfermedad común de las plantas. La marchitez del pepino es el nombre que se le da a la infestación por Fusarium oxysporum, un temido hongo del suelo. Los patógenos ingresan a la planta de pepino a través del suelo y obstruyen las líneas de suministro. Retire las plantas afectadas del lecho y reemplace la tierra en un área grande.
¿A qué distancia se deben plantar pepinos?
Lo ideal es plantar plantas jóvenes tempranas a una distancia de 40 centímetros dentro de la hilera. En la práctica se ha demostrado que una distancia de plantación de 140 a 170 centímetros entre las hileras funciona bien. No se recomiendan distancias más cortas. Si las plantas de pepino entran en contacto cercano, las enfermedades y plagas son inevitables.
¿Qué dice el calendario lunar sobre plantar pepinos?
La enseñanza de la jardinería según el calendario lunar dice que para los pepinos como verdura fructífera, un día de frutas es mejor para la siembra que un día de hojas. Para asegurarse de que las plántulas echen raíces rápidamente, anote el día de las raíces como fecha para pinchar las plantas. Si a partir de mayo se plantan plantas jóvenes con cepellones fuertes, se volverá a centrar la atención en un día fructífero. Para determinar las fechas correctas, consulte un calendario lunar en línea bien mantenido.
¿Las plantas de pepino crecen al sol o a la sombra?
Las plantas de pepino son nativas de regiones soleadas desde África, India, el sudeste asiático hasta la India. Para que las plantas de calabaza tropical se desarrollen de forma vital y productiva en el clima de Europa Central, deberían poder disfrutar de al menos 6 horas de sol al día a temperaturas superiores a los 20 grados centígrados. Algunas hojas pueden brotar a la sombra. Sin embargo, buscarás en vano flores o incluso pepinos crujientes.
La planta del pepino tiene hojas amarillas: ¿qué hacer?
Si hay muchas hojas amarillas colgando de una planta de pepino, es urgente actuar. Las hojas tienen la vital tarea de actuar como centro de control para el suministro de los ansiados frutos. Deben ser de un verde exuberante y jugosos, en lugar de brillantes y amarillos. La causa más común del daño es la f alta de nutrientes. Entre el cuajado y la cosecha, las plantas de pepino al aire libre y en el invernadero deben recibir abono y virutas de cuerno cada una o dos semanas. Un déficit agudo se puede compensar con estiércol de ortiga o con un fertilizante líquido orgánico.
Consejo
Como la mayoría de las cucurbitáceas, las plantas de pepino se benefician de un pellizco ocasional. La atención se centra en las majestuosas serpientes y pepinos en el invernadero. Para que la energía vegetal fluya hacia frutos seleccionados y voluminosos, se retiran las flores sobrantes con los dedos. El esfuerzo no vale la pena para los pepinos de exterior y los mini pepinos.
