Las algas a veces se denominan plantas acuáticas, pero por otro lado también son signos de mala calidad del agua en el acuario. A veces son útiles, a veces perjudiciales. Pero ¿qué son realmente las algas? ¿Un tipo especial de planta o algo completamente único?
¿Son plantas algas?
No, las algas sonno plantas y no son un grupo especial, sino una colección de varios organismos eucariotas. La mayoría de las especies se encuentran en diferentes cuerpos de agua. Al igual que las plantas, muchas algas realizan la fotosíntesis, por lo que a menudo se las denomina incorrectamente plantas acuáticas.
¿Qué son las algas?
Las algas soneucariotas, seres vivos parecidos a plantasEucariotas significa que las células de las algas tienen un núcleo celular, como las células de otros seres vivos (animales, plantas, humanos o hongos). Las algas están más cerca de las plantas que de otros seres vivos porque también realizan la fotosíntesis. El término "algas", sin embargo, es más un nombre colectivo y no un grupo o especie específica. Las algas pueden ser unicelulares, pero también las hay multicelulares Macroalgas.
¿Qué tipos de algas existen realmente?
Además de dividirse según su tamaño enmicro y macroalgas, las algas también se pueden dividir según su hábitat en algas marinas y de agua dulce, pero también en algas aéreas. Una microalga es microscópicamente pequeña, las macroalgas pueden crecer hasta 60 metros de largo. A los tipos de algas más conocidos se encuentran, por ejemplo, las algas verdiazules (cianobacterias), que en realidad pertenecen a las bacterias, pero también las algas marinas..
¿Todas las algas son dañinas?
No, las algasno son fundamentalmente dañinas, algunas especies incluso se crían con fines alimentarios, como el alga nori, que a menudo se utiliza para el sushi. Se trata principalmente de algas rojas. Aonori (=alga azul/verde), que también es un alimento en Japón, es un alga verde. Se utilizan principalmente para condimentar, pero también se pueden espolvorear en pequeños copos sobre arroz o sashimi.
Consejo
Precaución con yodo: ¡vigile la dosis
El sushi es muy popular en muchos círculos y muchos vegetarianos confían en las algas como alimento saludable. Sin embargo, se requiere cierto grado de precaución. Las algas nori y aonori utilizadas con fines alimentarios pertenecen a las algas marinas. Por tanto, contienen determinadas cantidades de yodo. Por lo tanto, las algas sólo deben consumirse con moderación. Si tiene una tiroides hiperactiva, se recomienda evitar el consumo de algas por completo.
