En una ensalada de tomate y mozzarella, la albahaca y los tomates son compañeros ideales y se complementan perfectamente en términos de sabor. Es práctico que también puedas cultivar tomates junto con albahaca. Te explicaremos cómo funciona esta cultura mixta y qué ventajas tiene.
¿Es la albahaca adecuada para el cultivo mixto con tomates?
La albahaca esmuy adecuada para cultivarla junto con tomates en un cultivo mixto, ya que las dos plantas tienen un efecto positivo entre sí.
¿Cuáles son las ventajas de crecer juntos?
En general, los cultivos mixtos son significativamentede mayor rendimientoque los cultivos individuales; por lo tanto, tanto la cosecha de plantas de albahaca como de tomate son mayores cuando se cultivan juntas. Otra ventaja es que la albahaca de bajo crecimiento puedecrecer demasiado en el terreno libre debajo de los tomates, que de otro modo no se utilizaría. Probablemente la mayor ventaja del cultivo mixto es que los tomates y la albahaca, como buenos vecinos en el huerto, pueden protegerse mutuamente de enfermedades y plagas.
¿Dónde puedes plantar albahaca y tomates juntos?
Hay varias maneras de hacer esto:
- En el parterre del jardín: Es importante tener en cuenta que la albahaca necesita temperaturas de al menos 15 °C para crecer. Cuando hace calor, la albahaca del fondo reduce la evaporación.
- En el invernadero: Si quieres cosechar durante todo el año, también puedes cultivar albahaca y tomates juntos en el invernadero; aquí también las hierbas son la base perfecta para tomates.
- En la maceta: Este cultivo mixto es ideal si se van a plantar albahaca y tomates en el balcón.
¿Cómo regar correctamente?
Es muy importante que tanto los tomates como la albahaca rieguen siempredesde abajo. Esto significa que ni las delicadas hojas de la albahaca ni las hojas de la tomatera se mojan y se minimiza el riesgo de que se formen hongos debido a la humedad. Además, la albahaca como planta inferior protege los tomates de las salpicaduras de agua. Además, asegúrese deevitar el encharcamiento En el caso de plantas en macetas, siempre se debe drenar el exceso de agua de riego. La albahaca plantada requiere un suelo bien drenado.
¿Qué variedades de tomate son adecuadas para el cultivo mixto?
Todas las variedades de tomate son aptas para el cultivo mixto con albahaca. Los diferentes colores y formas no sólo crean un cuadro colorido en la cama, sino que también garantizan una variedad de sabores en la cocina.
¿Qué más puedes plantar con tomates y albahaca?
Los tomates y la albahaca también combinan muy bien convarias ensaladas. Pepinos, espinacas y berenjenas también son compañeros ideales para plantar. Otras hierbas mediterráneas como el orégano y el romero son muy adecuadas para un lecho de hierbas colorido.
Consejo
No olvides fertilizar
Para obtener mejores rendimientos, tanto la albahaca como el tomate solanáceas deben fertilizarse con regularidad. No es necesario comprar diferentes fertilizantes, pero puedes utilizar uno, el mejor fertilizante orgánico de larga duración (12,00 € en Amazon), que aporta a las plantas los nutrientes que necesitan.
