Lea el perfil de perdiz comentado aquí para obtener información útil sobre el crecimiento, las hojas, las flores y los frutos. Consejos prácticos probados para la correcta plantación y cuidado de Mitchella repens como cobertura del suelo.
¿Qué es la perdiz y cómo plantarla?
La perdiz (Mitchella repens) es un arbusto de hoja perenne que cubre el suelo y es originario de América del Norte. Prefiere lugares parcialmente sombreados a sombreados y suelos frescos y bien drenados. La planta se caracteriza por sus flores blancas en forma de embudo, bayas comestibles de color rojo oscuro y propiedades resistentes. Es adecuado como cobertura del suelo, plantación inferior, comedero para pájaros o decoración de balcones.
Perfil
- Nombre científico: Mitchella repens
- Familia: Rubiaceae (Rubiaceae)
- Sinónimo: Perdizbaya
- Origen: América del Norte
- Tipo de crecimiento: herbáceo, arbusto leñoso
- Altura de crecimiento: 5 cm a 10 cm
- Hoja: ovalada redondeada
- Flor: en forma de embudo
- Fruta: Baya
- Toxicidad: no tóxico
- Resistencia al invierno: resistente
- Uso: cobertura del suelo, comedero para pájaros, planta ornamental
Crecimiento
La perdiz es un arbusto postrado, herbáceo a leñoso, procedente de América del Norte. Botánicamente, la distintiva planta con flores pertenece al género Mitchella dentro de la familia del rubí (Rubiaceae). Las coloridas bayas ocupan un lugar destacado en el menú de perdices, faisanes, pavos y otras aves de corral. Desde que cruzó el Atlántico, la baya de perdiz ha gozado de una creciente popularidad en este país como hermosa planta ornamental durante todo el año. Lea estas interesantes características del crecimiento:
- Hábito de crecimiento: árbol herbáceo de hoja perenne con tallos leñosos y rastreros; flores blancas en primavera y bayas de color rojo oscuro en otoño.
- Altura de crecimiento: 5 cm a 10 cm.
- Ancho de crecimiento: 20 cm a 50 cm.
- Raíces: Raíces poco profundas con corredores enraizados.
- Velocidad de crecimiento: crecimiento anual de 5 cm a 6 cm.
- Propiedades interesantes para el jardín: fácil de cuidar, resistente, tolerante a la sombra, cubre el suelo, resistente a los cortes, no tóxico, de crecimiento lento, ecológicamente valioso, comestible.
Vídeo: Admira de cerca las verdaderas bayas de perdiz
Hoja
Los brotes rastreros de una baya de perdiz tienen hojas atractivas durante todo el año con estas características:
- Forma de la hoja: tallo corto, de redondeado a ovalado, rara vez en forma de corazón.
- Tamaño de la hoja: 1,5 cm a 2,5 cm de largo.
- Color de la hoja: perenne, verde oscuro brillante con la vena central de color amarillo claro.
- Arreglo: opuesto
Floración
En primavera, la baya de perdiz se adorna con estas elegantes flores que desprenden un intenso aroma:
- Forma de la flor: cuádruple, en forma de embudo a copa, pétalos finamente peludos
- Color de flor: blanco
- Época de floración: mayo a junio
- Tamaño de la flor: 1 cm de diámetro
Detalle interesante: las flores de perdiz siempre se encuentran en pares en las axilas de las hojas y comparten armoniosamente un sépalo. Como resultado, las flores gemelas tienen un óvulo común. Para que en este momento se produzca una sola baya, ambas flores deben ser polinizadas. El fruto de color rojo oscuro tiene dos hoyuelos en forma de estrella que dan una idea de la fructífera interacción de las flores gemelas.
Fruta
Las flores polinizadas de una baya de perdiz se convierten en frutos con estas propiedades:
- Tipo de fruto: drupa esférica de color rojo oscuro con hasta 8 semillas
- Tamaño de la fruta: 0,5 cm a 1 cm de diámetro
- Propiedades de la fruta: comestible
- Sabor: suave a insípido
- Maduración de la fruta: julio a octubre
Uso
La baya de perdiz está pasando de ser un consejo privilegiado entre los conocedores a un componente de diseño popular para el jardín creativo. La razón de esta empinada carrera son estos usos inspiradores:
| Usos de la perdiz | Consejos, trucos, ideas |
|---|---|
| Cobertura del suelo | decorativo todo el año bajo árboles de hoja caduca y coníferas |
| Plantación inferior | oculta la base desnuda de rododendro, laurel de montaña, azalea |
| Planta alimenticia para pájaros | áreas verdes de valor ecológico |
| Reemplazo de césped de sombra | cubierta de suelo condicionalmente resistente en el jardín delantero sin césped |
| Balcón | planta colgante de hoja perenne para cestas colgantes y jardineras |
| Consumo | mermelada suave, batido sin ácido, fruta dulce |
| Decoración | decoraciones navideñas y de Adviento de buen gusto |
| Planta medicinal | el té curativo alivia |
| + Reumatismo | |
| + Artritis | |
| + Infección del tracto urinario |
Plantar perdices
Una baya de perdiz lista para plantar se puede comprar en viveros de árboles y viveros de plantas perennes por un precio a partir de 4,90 euros. Los cazadores ahorrativos plantan el árbol después de la propagación mediante esquejes. La mejor época para plantar es en otoño. Dónde y cómo plantar Mitchella repens correctamente, lea aquí:
Propagación
Es muy fácil propagar la baya de perdiz mediante esquejes:
- Corte las puntas de los brotes medio leñosos que no florecen como esquejes en primavera.
- Deje la mitad inferior de cada corte pequeño de 5 cm a 8 cm.
- Deje que los esquejes arraiguen en un lecho de propagación parcialmente sombreado o en una maceta.
Por el contrario, la siembra es una tarea que requiere mucho tiempo. Como germinadores en frío, las semillas deben someterse a estratificación. Como parte del proceso, las semillas pasan primero por una fase cálida y húmeda de cuatro semanas a entre 18° y 22° Celsius. A esto le sigue un estímulo frío de seis semanas de -4° a +4° Celsius. Hasta la germinación, las semillas permanecen a temperaturas de 5° a 12° Celsius, que aumentan gradualmente a 18° a 22° Celsius.
Ubicación, suelo, sustrato
Los requisitos de ubicación de una perdiz son modestos:
- Lugar soleado, de semisombra a sombreado.
- Tierra de jardín fresca, humus suelto, bien drenado, de neutro a ligeramente ácido.
- Criterios de exclusión: pleno sol, anegamiento, pH alcalino superior a 7,5, suelo arcilloso compactado.
Una mezcla de tierra de rododendro sin turba, humus de coco como sustituto de la turba y gránulos de lava es adecuada como sustrato para una baya de perdiz en una maceta.
Consejos para plantar
Puedes leer los mejores consejos para plantar Mitchella repens aquí:
- Preparación: Coloque el cepellón en agua de lluvia hasta que no aparezcan más burbujas de aire.
- Dimensiones de un hoyo de plantación: 20 cm x 20 cm x 20 cm; al menos el doble del volumen del cepellón.
- Mejorar la excavación: mezclar la mitad con tierra de rododendro y abono tamizado.
- Requisitos de plantación como cobertura del suelo: 12 a 16 piezas por m²
- Perdiz en maceta: sustrato recomendado para rellenar sobre drenaje de arcilla expandida.
Tenga en cuenta: En el año de la siembra, una planta joven y delicada aún no tiene la dura resistencia al invierno de las bayas de perdiz adultas. Una cubierta aireada y suelta hecha de ramas de abeto protege al árbol de los daños causados por las heladas durante el primer invierno.
Excursus
Peligro de confusión con bayas falsas venenosas
La baya de perdiz (Mitchella repens) y la baya roja (Gaultheria procumbens) se parecen mucho. La baya de alfombra roja o falsa baya roja es un arbusto de hoja perenne que cubre el suelo y pertenece al género de las falsas bayas (Gaultheria) dentro de la familia de los brezos (Ericaceae). A diferencia de la baya comestible de perdiz, una pseudobaya roja fructifica con cápsulas rojas, esféricas y venenosas que incluso los pájaros evitan. Desgraciadamente, en ocasiones el comercio ofrece tanto especies de plantas como bayas de perdiz roja. Una mirada al nombre botánico garantiza claridad al comprar.
Cuidado de la perdiz
La perdiz es muy fácil de cuidar. Sin embargo, no debes dejar un Mitchella repens completamente abandonado a su suerte. Estos consejos de cuidado llegan al corazón de todo cuidado de jardinería:
- Riego: Si el suelo está seco, regar con agua de lluvia.
- Fertilización: Agregue fertilizante líquido al agua de riego cada dos o tres semanas de abril a septiembre.
- Poda: Podar las perdices únicamente si es necesario entre octubre y febrero.
- Pasar el invierno: regar en caso de heladas en días templados, proteger del sol invernal, cubrir la maceta con vellón y colocarla sobre madera.
Un manto de hojas caídas priva a la cubierta vegetal de hoja perenne de aire para respirar y provoca la pudrición. La medida de cuidado más importante en otoño es barrer periódicamente las hojas otoñales.
Variedades populares
No se conocen variedades más allá de la baya de perdiz como especie original.
Preguntas frecuentes
¿Son comestibles los frutos de la baya de perdiz?
De hecho, los frutos de la perdiz (Mitchella repens) son aptos para el consumo. Debido a que la pulpa carece de ácido, las bayas de color rojo oscuro son suaves o insípidas. Los nativos de América del Norte valoraban los frutos como complemento dietético y como té curativo en invierno. En Terranova, las bayas de perdiz todavía se utilizan hoy como ingrediente en una mermelada tradicional.
¿Es resistente la perdiz?
La baya de perdiz (Mitchella repenes) es absolutamente resistente hasta -35° Celsius. Por este motivo, el árbol norteamericano se menciona al mismo tiempo que las plantas autóctonas para el frío extremo, como la grosella alpina (Ribes alpinum) o el arándano rojo (Vaccinium vitis-idaea).
¿La baya de perdiz es adecuada como sustituto resistente del césped?
La perdiz (Mitchella repens) puede caminar ocasionalmente sin sufrir lesiones. La madera es muy adecuada como sustituto del césped de sombra que se utiliza esporádicamente. Para una zona verde en el jardín familiar, se recomienda una cobertura del suelo fiable, como la manzanilla romana (Anthemis nobilis v. ligulosa) o el musgo estrella (Sagina subulata).
¿Se cancelará el período de floración si corto la perdiz en marzo?
La poda en primavera puede limitar significativamente la floración de la perdiz (Mitchella repens). La mejor época para podar es en otoño, justo antes de que se formen los cogollos para el siguiente periodo de floración. Los jardineros aficionados a la naturaleza esperan hasta que los hambrientos pájaros del jardín se hayan comido la mayoría de las bayas y corten la cubierta del suelo en un día de invierno sin heladas.
