La mosca del vinagre de cereza preocupa cada vez más a los jardineros aficionados porque continúa propagándose. En la fruticultura a veces puede causar daños considerables. Pero hay formas de prevenir una infestación o detener la propagación.
¿Cómo combatir la mosca del vinagre de cereza?
La mosca del vinagre de cereza es una plaga que pone huevos en frutos de cáscara blanda, provocando pérdidas en las cosechas. Para combatirlos se pueden utilizar métodos biológicos como trampas caseras, tratamientos con caolín, redes protectoras y medidas preventivas como la selección de frutos y el corte regular.
¿Qué daño causan las moscas del vinagre de cereza?
Las moscas hembra del vinagre de cereza ponen sus huevos a través de la cáscara abierta aserrada en la pulpa de la fruta previamente intacta. Esto distingue a la especie de la mosca del vinagre nativa, que prefiere volar hacia la fruta demasiado madura. No se puede ver a simple vista si se han puesto huevos en un fruto. Las investigaciones han demostrado que la mosca del vinagre de cereza no transmite las bacterias del vinagre a la fruta. Pero es posible que se produzcan daños debido a la piel abierta de la fruta:
- Las plagas secundarias encuentran puntos de acceso
- La actividad alimentaria de la larva provoca fugas de savia, lo que atrae plagas
- Los residuos de jugo proporcionan un caldo de cultivo para los hongos putrefactos
- pérdidas de cosechas en cantidad y calidad
Excursus
Colocación de huevos
Una mosca hembra del vinagre de cereza puede poner entre siete y 16 huevos por día. A lo largo de toda su vida, el número asciende a unos 400. No procede al azar cuando busca un lugar adecuado para poner sus huevos. Las investigaciones han demostrado que una capa natural de hongos, levaduras o bacterias en la superficie de la fruta favorece la decisión.
Si una hembra ha puesto sus huevos en una fruta, marca esta zona. Esto evita que otras hembras en el área inmediata pongan sus huevos. Las temperaturas suaves y una humedad suficientemente alta garantizan que del huevo nazca un gusano.
Daño potencial
La mosca de la fruta de vientre negro (en la foto) causa más daño que la mosca del vinagre de cereza
La mosca del vinagre de cereza (Drosophila suzukii), originaria de Asia, fue observada por primera vez en Alemania en 2011. Durante los siguientes tres años, la plaga se extendió por todo el país. La especie se ve favorecida por el clima cada vez más templado. Cuando las temperaturas caen por debajo de cero grados en invierno y aumentan bruscamente en verano, las poblaciones se reducen automáticamente. Las observaciones de la infestación en los últimos años han demostrado que el potencial dañino de la mosca del vinagre en la viticultura es menor que el daño causado por la mosca de la fruta de vientre negro (Drosophila melanogaster).
Las moscas del vinagre de cereza pueden causar daños en la viticultura y los cultivos frutales. Las zonas especialmente expuestas a riesgos son las cercanas a bosques y praderas altas.
¿Peligroso para los humanos?
Si no estás seguro de si la fruta infectada todavía es comestible, debes confiar en tus sentidos. Mire atentamente la fruta y huela. Si no huele ningún olor desagradable, pruebe con la pulpa. Incluso las frutas recién infectadas que contienen huevos o larvas recién nacidas son inofensivas y no perjudiciales para la salud. En la última fase de infestación, las lesiones con fugas de jugo son claramente visibles y la fruta desprende un olor a vinagre. Estas frutas no son comestibles.
Manipulación del cultivo si se sospecha infestación:
- solo cosechar frutos aparentemente intactos
- Cosecha directamente al inicio de la maduración de la fruta
- Detener el desarrollo de los huevos enfriando severamente el buche
- Calentar la pulpa o remojarla en alcohol
Incluso las frutas infestadas de larvas normalmente se pueden comer
Identificando las moscas del vinagre de cereza
La mosca japonesa del vinagre de cereza parece una especie nativa a primera vista. Tiene un cuerpo de color amarillo a marrón y rayas oscuras en el vientre. Las moscas del vinagre de cereza parecen más brillantes que las moscas de la fruta. Los ojos rojos son llamativos. Las larvas son de color blanco y de forma cilíndrica. Alcanzan un tamaño de 3,5 milímetros. Mientras que las hembras se diferencian de otras especies por sus ovipositores, los machos tienen una característica llamativa:
| masculino | Mujer | |
|---|---|---|
| Tamaño | 2,6 a 2,8 milímetros | hasta 3,4 milímetros |
| Alas | cada punta de ala con una mancha oscura | transparente |
| Abdomen | discreto | aparato de puesta de huevos de dientes afilados |
Luchando contra las moscas del vinagre de cereza
La mosca asiática del vinagre de cereza se puede controlar con insecticidas. Pero en el sector privado los agentes químicos no son una solución. Con alternativas adecuadas podrá protegerse biológicamente de las plagas de la fruta sin poner en peligro su salud.
Wurmiges Obst durch Kirschessigfliege - so vermeidest du es! Drosophila suzukii
Construye tu propia trampa
Las trampas son fáciles de hacer tú mismo con vasos de plástico reciclados con tapa. Lo ideal es un vaso desechable para batidos u otras bebidas con una capacidad de 500 mililitros. Aunque no son suficientes para combatir completamente la infestación, se pueden utilizar para controlarla. Instrucciones de elaboración:
- Haga agujeros de tres a cuatro milímetros en la tapa
- Mezcla vinagre de sidra de manzana y agua (1:1) y vierte en la taza hasta una altura de cuatro centímetros
- Agrega una gota de detergente
- Cuelga la trampa a la sombra al nivel de la fruta
- Utilice bridas para sujetar cables
Es necesario colocarlo lo antes posible antes de que madure el fruto para detectar la infestación a tiempo. Las pequeñas aberturas permiten que las especies de Drosophila entren en la trampa, mientras que se evitan capturas laterales no deseadas de insectos más grandes. Prepare un juego doble de trampas para que pueda intercambiar y renovar los contenedores fácilmente.
Caolín
El Caolín es mejor conocido como porcelana o arcilla blanca. El componente principal es la caolinita, que desde un punto de vista químico es una sal de aluminio de sílice. El polvo finamente molido, disuelto en agua, disuade a las moscas del vinagre de cereza de poner huevos después de al menos cuatro pulverizaciones. El efecto dura hasta la próxima lluvia. Si las moscas se espolvorean con el agente, las partículas finas se adhieren al cuerpo y provocan una necesidad excesiva de limpiar. Las moscas se olvidan de comer y descuidan la reproducción.
Ventajas:
- Salud: sin peligro para personas y mascotas
- Diversidad de especies: no mata, solo tiene efecto disuasorio
- Efectividad: las partículas uniformes forman una capa de pulverización uniformemente densa
Redes
Las redes de malla fina mantienen el vinagre de cereza alejado de la fruta
Las redes de protección son ideales para uso privado si desea proteger los arbustos aislados de la infestación de la mosca del vinagre de cereza. Es importante que la red tenga un tamaño de malla máximo de 1,2 milímetros y quede completamente suspendida sobre el arbusto. Incluso el hueco más pequeño permite el acceso. La desventaja de esta variante es que al abrir las redes las moscas pueden llegar hasta el arbusto. Por lo tanto, abra las cubiertas sólo en días calurosos y secos, cuando no haya moscas del vinagre de cereza en el aire.
Consejo
Para aumentar la protección contra la afluencia de moscas del vinagre de cereza, si es posible, cultive los arbustos cubiertos en un invernadero.
Medidas preventivas
Si es posible, conviene defoliar moderadamente los arbustos frutales afectados. De esta forma, los árboles están mejor ventilados y entra más luz solar en el interior. Las moscas del vinagre de cereza encuentran menos atractivos los arbustos secos y soleados. Si se sospecha una infestación, la vegetación circundante también debe mantenerse lo más baja posible para promover condiciones cálidas y secas.
Qué puedes hacer:
- Adelgace la fruta antes de que madure y retire la fruta dañada
- no dejes ninguna fruta caída tirada ya que el olor atrae a las moscas del vinagre de cereza
- Cubra el suelo con mantillo para acelerar los procesos de descomposición
Consejo
Para identificar una infestación, puede almacenar la fruta en una bolsa de malla ajustada y controlarla durante los próximos días. En temperaturas cálidas, las moscas eclosionan en poco tiempo.
¿Qué plantas atacan las moscas del vinagre de cereza?
Drosphila suzukii no es exigente con las plantas hospedantes. Las hembras prefieren poner sus huevos en frutos de cáscara blanda. Son especialmente atractivas las variedades de uva tintas de estructura compacta y piel fina, así como las cerezas. Debido a la intensa reproducción en los meses de verano, las variedades de fruta de maduración tardía también corren riesgo. La mosca del vinagre de cereza también ataca a los arbustos de frutos silvestres como las frambuesas y las moras. Las manzanas y las peras sólo se ven afectadas si la cáscara de la fruta ya está dañada.
Preguntas frecuentes
¿La lima ayuda contra la mosca del vinagre de cereza?
La lima de frutas no es efectiva contra la mosca del vinagre de cereza
Fruit lime es una lechada de lima que se utiliza como capa blanca para árboles frutales. Contiene cal apagada y ayuda contra las enfermedades fúngicas. No se encontró ningún efecto en el control de las moscas del vinagre de cereza. Los paneles de colores pegados y los productos con aceite de lavanda son igualmente ineficaces.
¿Cómo se ve la infestación en frambuesas y moras?
En el marco de un proyecto de investigación del Ministerio de Alimentación, Agricultura y Silvicultura de Baviera (StMELF), se determinó en qué fase de madurez prefieren las moscas del vinagre de cereza poner sus huevos en frambuesas y moras.
Si bien no se encontraron huevos en moras verdes con un ligero color rojo, casi todas las muestras de frambuesas que comenzaban a ponerse rojas estaban infectadas. Cuanto más rojas se volvían las moras, más huevos había en la pulpa. Sin embargo, el número de huevos en las frambuesas maduras disminuyó ligeramente. En ambos casos, las hembras prefirieron buscar frutos que estuvieran completamente maduros.
¿Puedo ver una infestación temprana de moscas del vinagre de cereza?
Es difícil detectar una infestación a tiempo. No se puede ver a simple vista si hay huevos en la pulpa. Sólo la presencia de pupas se puede determinar con una lupa. Las pupas tienen dos apéndices que sobresalen de la cáscara del fruto. Típico de las pupas de la mosca del vinagre son los apéndices en forma de estrella, que no se encuentran en las pupas de especies relacionadas.
¿Cómo viven las moscas del vinagre de cereza?
La especie prefiere temperaturas suaves y condiciones templadas. Si el termómetro supera los 30 grados, la actividad de los insectos está restringida. A temperaturas superiores a 32 grados, la reproducción ya no se produce. Las moscas adultas sobreviven el invierno en un escondite libre de heladas. Se despiertan en primavera cuando las temperaturas suben a diez grados. Gracias a estos requisitos, la especie pudo extenderse por gran parte de Europa.
