El vinagre y la sal son remedios caseros muy conocidos que pueden utilizarse para eliminar eficazmente las malas hierbas del jardín, pero también de las aceras y otras zonas. Incluso si todos usan estos recursos en el hogar, su uso no está exento de problemas.
¿Puedes usar vinagre contra las malas hierbas?
El vinagre puede dañar las malas hierbas debido a su acidez, pero es problemático para el medio ambiente y las plantas vecinas. Sólo debe utilizarse en bajas concentraciones y en cantidades limitadas. Alternativamente, se encuentran disponibles métodos más respetuosos con el medio ambiente, como desherbar, cubrir con mantillo o quemar.
“Una mala hierba no es más que una flor no amada.” (Ella Wheeler Wilcox, escritora estadounidense)
Vinagre: ¿un herbicida natural?
Probablemente casi todo el mundo tenga en casa una botella de vinagre de manzana o esencia de vinagre, al fin y al cabo, el ácido es muy versátil tanto en la cocina como en el hogar. Con él no sólo se pueden sazonar los platos, sino que también se pueden eliminar los depósitos de cal del hervidor y del baño e incluso se puede utilizar para limpiar, lo que a su vez hace que los costosos limpiadores químicos sean completamente innecesarios.
También se dice que el antiguo remedio casero hace un buen trabajo al eliminar las malas hierbas en el patio y el jardín y también protege el medio ambiente. ¿Pero es eso realmente cierto? ¿El vinagre realmente ayuda contra las malas hierbas? En este artículo le explicaremos si este consejo es cierto y en qué consiste y por qué es mejor no utilizar vinagre en la cama.
Cómo funciona
Para que las plantas crezcan sanamente, el valor ácido-base, el llamado valor pH, debe estar equilibrado. Como el vinagre es un ácido, acidifica el suelo y daña las membranas celulares de las plantas. Por eso, el ayudante doméstico en el jardín no es totalmente inofensivo, siempre y cuando se utilice sin diluir y en alta concentración.
Por el contrario, un pequeño chorrito de vinagre en una jarra de agua de riego sólo reduce ligeramente el valor del pH y no tiene efectos negativos sobre las malas hierbas y otras plantas. Sin embargo, de esta manera se puede ablandar el agua dura y neutralizar la cal, lo que no siempre es deseable en el agua de riego. En realidad, el vinagre es recomendable para este propósito, pero no tanto como herbicida.
Si el vinagre altamente concentrado entra en contacto con el suelo, no sólo quema las raíces de las malas hierbas. Los cultivos vecinos también se ven afectados, de modo que ambos ya no pueden absorber agua y posteriormente se secan. Además, el suelo se vuelve ácido cuando se utiliza vinagre, por lo que hay que contrarrestar la bajada del pH con dosis regulares de cal. Todos estos efectos secundarios prohíben el uso del producto, por ejemplo, en huertos o parterres de flores; en ese caso, tendría que eliminar ambos junto con las malas hierbas.
El vinagre daña las malas hierbas y todo lo que vive en el suelo
El vinagre tiene estos beneficios contra las malas hierbas
Muchos jardineros aficionados prefieren remedios caseros antiguos como el vinagre y la sal porque supuestamente son más respetuosos con el medio ambiente que los herbicidas químicos. Además, en las tiendas se pueden conseguir diferentes marcas a base de vinagre a precios elevados, por lo que la esencia de vinagre parece ser una buena alternativa sólo por razones de coste; al fin y al cabo, el efecto de los productos comerciales es el mismo. Entonces el vinagre aparece a primera vista como:
- efectivo contra las malas hierbas
- rentable
- fácil de usar
- seguro para niños y animales
Las desventajas hablan en contra de su uso
Sin duda, los beneficios del vinagre son convincentes. Sin embargo, el ácido también tiene una serie de desventajas que van en contra de su uso. El contraargumento más importante es el ácido, porque atraviesa el suelo hasta llegar a las aguas subterráneas y destruye por todas partes el equilibrio entre ácidos y bases. Para utilizar el vinagre de forma eficaz contra las malas hierbas, habría que aplicar cantidades mayores, y esto siempre tiene un impacto negativo en el medio ambiente. Otras desventajas son:
- El efecto no dura mucho
- Las malas hierbas a menudo sólo son atacadas superficialmente, pero no en la raíz
- por eso siguen empujando
- por lo tanto la aplicación también debe repetirse
- Daña no solo a las malas hierbas
- Las plantas vecinas (cultivos) también se ven afectadas y mueren
Consejo
Los efectos y desventajas aquí descritos también se aplican a los herbicidas certificados a base de vinagre disponibles en comercios especializados. Aunque a menudo se recomienda usarlos en lugar de vinagre doméstico, después de todo están probados y, por lo tanto, son seguros, pero eso es sólo una fachada.
¿Se permite el vinagre como herbicida en el jardín?
Sobre todo porque el uso de vinagre en el jardín, especialmente en combinación con sal, es un asunto delicado por razones legales.
Durante mucho tiempo, el vinagre y la esencia de vinagre se consideraban productos fitosanitarios si se utilizaban contra las malas hierbas y otras plantas. Por esta razón, se prohibió su uso en superficies pavimentadas y selladas. Desde que el Tribunal Regional Superior de Oldenburg anuló esta clasificación en una sentencia de 2017, el vinagre ya no se considera un herbicida, es decir, un producto fitosanitario, pero todavía no se puede utilizar indefinidamente en el ámbito privado.
El vinagre es un pesticida dañino para el medio ambiente
Tanto las cámaras de agricultura como las oficinas de protección del medio ambiente mantienen y justifican la prohibición de utilizar vinagre para eliminar las malas hierbas, especialmente en zonas no cultivadas (terrazas, accesos a garajes, aparcamientos, etc.). como una violación de la Sección 3 de la Ley de Protección Fitosanitaria: una "Violación de las buenas prácticas profesionales". Si se castiga, esto puede resultar en una multa de hasta 175 euros.
Esto no es una artimaña ilógica, sino que tiene razones de peso: el vinagre sólo es biodegradable en pequeñas cantidades y acaba rápidamente en las aguas subterráneas. Sin embargo, esto no es lo que desean las depuradoras de aguas residuales, ya que los residuos de vinagre no se pueden filtrar y además modifican permanentemente el valor del pH del agua.
Solicitud
En vista de la situación legal actual, nunca se debe utilizar vinagre en superficies pavimentadas o selladas de otro modo. El producto tampoco tiene cabida en el huerto, al fin y al cabo uno quiere comer su cosecha después. En general, antes de cada uso, compruebe si existe un remedio mejor y sin efectos secundarios indeseables; encontrará algunos de ellos claramente presentados en la tabla más abajo en el texto. Sin embargo, si no hay alternativa al vinagre, utilice el antiguo remedio casero como se describe en este capítulo.
¿Vinagre o esencia de vinagre?
En el supermercado puedes conseguir diferentes tipos de vinagre, cada uno con una concentración diferente. El vinagre convencional, por ejemplo, contiene hasta un seis por ciento de ácido acético, mientras que la esencia de vinagre está mucho más concentrada, con un contenido de hasta un 25 por ciento. Este ácido acético concentrado puede provocar quemaduras químicas si se manipula de forma inadecuada, no sólo en las plantas, sino también en la piel. Por lo tanto, si lo usa, definitivamente debe observar las siguientes instrucciones de seguridad:
- Use protección para los ojos cerrados, especialmente cuando rocíe
- Usar guantes protectores de nitrilo u otro material resistente
- nunca lo use en interiores, asegúrese siempre de una buena ventilación
- nunca inhale la niebla pulverizada, ya que de lo contrario podrían producirse quemaduras químicas en los órganos respiratorios
- no rociar en clima ventoso
- En caso de contacto, enjuague inmediatamente la zona afectada del cuerpo con abundante agua
- Si es necesario, consulte a un médico (por ejemplo, si la esencia de vinagre entra en contacto con sus ojos)
El vinagre de manzana, que también se puede utilizar para eliminar las malas hierbas del jardín, es considerablemente más suave. Sin embargo, eso no significa que este tipo de vinagre sea menos dañino para el medio ambiente.
Proporción de mezcla
El vinagre nunca debe usarse sin diluir
No debes usar vinagre más de dos veces al año y solo en una concentración de 100 mililitros de vinagre en uno a dos litros de agua. Esta cantidad es también la cantidad máxima que se podrá aplicar por metro cuadrado de superficie. Por cierto, el herbicida que preparas tú mismo funciona mejor si lo hierves antes de usarlo y lo viertes caliente sobre las malas hierbas. De esta forma combinas los efectos del ácido acético con los térmicos. También agregue algunos chorros de líquido para lavar platos a la mezcla para que la mezcla de vinagre no se escurra simplemente de las hojas.
Mejor momento
Es mejor aplicar el vinagre en un clima soleado y seco, ya que la lluvia simplemente lavaría el producto de las hojas nuevamente. Además, el sol intensifica y acelera el efecto sobre las malas hierbas a eliminar. Esto se puede ver muy claramente en una comparación directa entre las malas hierbas que crecen en lugares soleados y con sombra: en las plantas de sombra siempre pasan unos días más hasta que las hojas se vuelven amarillas y finalmente se secan.
Por cierto, puedes ahorrar vinagre cortando las partes aéreas de las plantas más grandes y simplemente regando los restos con la solución. De esta manera se necesita mucho menos producto y por lo tanto se protege el medio ambiente.
Instrucciones para aplicar vinagre contra las malas hierbas
Los siguientes consejos también son útiles al usar vinagre:
- rocíe solo desde una distancia corta
- Lo mejor es aplicar específicamente con una brocha
- uso solo en primavera y verano
- trate solo las plantas jóvenes antes de sembrar
- Además, retire las semillas a mano
- use siempre la menor cantidad posible
- nunca rocíe en clima ventoso
Excursus
Vinagre contra las malas hierbas del césped
El vinagre es una terrible opción para eliminar las malas hierbas del césped. Sólo se deben tratar las plantas no deseadas, idealmente con un cepillo, y en ningún caso la hierba que se encuentre directamente al lado de ellas. Pero como esto es casi imposible (después de todo, parte del ácido acético siempre termina en el suelo y el césped lo absorbe), su césped se marchitará y se secará.
Por qué debes evitar el vinagre y la sal
La combinación de vinagre y sal es promocionada por algunos jardineros aficionados como un consejo experto contra las malas hierbas, ¡pero tenga cuidado! Si el uso de vinagre es un área gris legal, el uso de sal en el jardín está estrictamente prohibido y puede resultar en multas elevadas de hasta 50. Se cobrarán 000 EUR. La razón es tan simple como obvia: la sal no sólo cambia el valor del pH del suelo, sino que también pone en grave peligro el agua subterránea. Además, en suelos salados no crece nada y su jardín se transforma poco a poco en un desierto. Por eso nuestro consejo: ¡aléjate de la sal!
Alternativas al vinagre
No importa cómo lo gires: el mejor y más ecológico método contra las malas hierbas es y sigue siendo desmalezar o cavar. Por supuesto, este trabajo es impopular, requiere mucho tiempo y es tedioso, pero no hay otra alternativa. El siguiente vídeo con consejos sobre cómo controlar las malas hierbas sin químicos muestra claramente cuánto trabajo supone quitar las malas hierbas del jardín mecánicamente:
Die 5 besten Tipps gegen Unkraut - Der Grüne Tipp
La siguiente tabla proporciona una descripción general de otras alternativas efectivas pero respetuosas con el medio ambiente a un herbicida casero elaborado con vinagre y sal:
| Método | Material / Herramientas | Implementación | Pro | Contra |
|---|---|---|---|---|
| Llama | Dispositivo llameante (principalmente basado en Bután (67,00 € en Amazon)) | flamear la zona en cuestión con el dispositivo de llama | eliminación confiable de malezas, áreas limpias, rápido | solo para superficies asf altadas o pavimentadas, peligro de incendio, las malas hierbas siguen regresando |
| Polvo para hornear (bicarbonato de sodio) | bicarbonato de sodio o levadura en polvo que contenga bicarbonato de sodio | mezcle una solución que contenga refresco y rocíe las malas hierbas | similar al vinagre | similar al vinagre |
| Estiércol de ortiga | Dejar que las ortigas fermenten en agua | Rociar las malas hierbas con estiércol sin diluir | bien eficaz, natural y sin efectos secundarios no deseados | también daña los cultivos cercanos |
| Harina de roca | Polvo de roca, p.e. B. Arena de cuarzo | Aplique polvo de piedra en las áreas que deben mantenerse libres de malezas (por ejemplo, juntas de adoquines) | mantiene alejadas las malas hierbas de forma fiable | debe renovarse periódicamente |
| Desmalezar / Palear | Azada, Schuffel | Cortar y recoger malas hierbas | ecológico, sin efectos secundarios, afloja el suelo al mismo tiempo | muy laboriosa |
| Agua hirviendo | agua caliente | verter agua caliente sobre las malas hierbas | mata las malas hierbas de forma fiable, sin efectos secundarios | también mata los cultivos vecinos, las malas hierbas siguen creciendo |
| Acolchado | Material de cobertura como mantillo de corteza, aserrín, etc. | Cubra con mantillo el área que se mantendrá libre de malezas | Las malas hierbas no crecen, el mantillo en descomposición actúa como fertilizante adicional para los cultivos | no apto para todas las superficies y plantas |
Prevenir eficazmente las malas hierbas
Sin embargo, para combatir las molestas malas hierbas es mejor que un trabajo laborioso son medidas preventivas que reducen significativamente la presión de infestación y, por lo tanto, le dan más tiempo para relajarse en el jardín:
- escarificar el césped en primavera y limar si es necesario
- Mantenga siempre el césped corto y nunca permita que las malas hierbas alcancen la madurez de las semillas
- Cubrir las camas con mantillo
- alternativamente plantar cobertura del suelo
- colocar vellón de maleza debajo de adoquines y caminos
Preguntas frecuentes
Escuché que el bicarbonato de sodio también ayuda contra las malas hierbas. ¿Es eso cierto?
Nuestras abuelas usaban levadura en polvo para combatir las malas hierbas rebeldes. Para ello, mezcla dos o tres paquetes con cinco litros de agua y riega las plantas a eliminar con la mezcla. Pero tenga cuidado: en primer lugar, el truco no funciona con todos los polvos de hornear, sino sólo con bicarbonato de sodio y, en segundo lugar, este producto no diferencia entre malas hierbas y plantas útiles: simplemente se destruyen todas y el valor del pH también se ve afectado desfavorablemente.
Mi abuela me recomendaba Coca-Cola para las malas hierbas en las juntas de los adoquines. ¿Esto realmente ayuda?
De hecho, debido al ácido fosfórico que contiene, la cola es un medio eficaz para eliminar el musgo de las juntas de los pavimentos, por ejemplo. La desventaja, sin embargo, es que el producto es extremadamente azucarado y, por tanto, pegajoso. Entonces no guardas ningún trabajo porque
- aplicar la cola en la zona a tratar
- quitar el musgo muerto o las malas hierbas
- y limpia la superficie pegajosa
tengo que.
¿Puedo usar sulfato de magnesio (sal de Epsom) en lugar de sal?
Aunque se llama sal de Epsom, no contiene sal. El sulfato de magnesio no es adecuado para matar las malas hierbas, sino que, por el contrario, les proporciona valiosos nutrientes. Después de todo, es un fertilizante que se utiliza principalmente en el césped.
Consejo
En lugar de un quemador de Bután, también puedes utilizar dispositivos infrarrojos para quemar las zonas con maleza. Estos quemadores de hierba están disponibles en comercios especializados bien surtidos.
