El orache es una de las plantas cultivadas más antiguas. Incluso en el año 2000 fue elegida cosecha del año por la Asociación Alemana para la Conservación de la Naturaleza. Al mismo tiempo, es una mala hierba extremadamente resistente y de rápido crecimiento que, como fuerte competidora en nutrientes, puede desplazar a otras plantas en el macizo. Puede descubrir cómo eliminar informes de manera efectiva en este artículo.
¿Cómo elimino las malas hierbas del huerto de forma eficaz?
Para eliminar eficazmente las malas hierbas del huerto, saque las plantas grandes del suelo junto con sus raíces y retire las plantas jóvenes al cavar el suelo. Evite los pesticidas químicos y utilice las partes comestibles del orach en la cocina.
Perfil de planta
El nombre “Melde” se remonta al aspecto enharinado de las hojas. Esta característica facilita el reconocimiento de la planta.
- Nombre científico: Atriplex patula
- Otros nombres: Orach para untar, Ensalada española, Wheywort, Maiflitsch
- Género: Informe
- Familia de plantas: familia Goosefoot
- Altura: 30 a 100 centímetros.
- Crecimiento: Escaso
- Hojas: De color gris verdoso, alternas, en forma de rombo o triangular, harinosas y peludas.
- Flor: Radial, de sólo 2 mm de tamaño. Las flores pequeñas, casi sin tallo, forman inflorescencias parciales esféricas dispuestas en panículas.
- Período de floración: junio – octubre
- Fruta: nueces pequeñas.
- Ubicación: Prefiere suelos ricos en nitrógeno, como bordes de carreteras, terrenos en barbecho, campos, áreas verdes.
Característica especial: una planta puede producir más de 3000 semillas, que permanecen viables en el suelo durante varios años. El orache produce dos tipos diferentes de semillas. Las semillas de color marrón pueden germinar inmediatamente, mientras que las semillas negras solo germinan después de dos años como mínimo.
Informes de lucha
No es necesario atacar al periodista con un arma química. Las plantas grandes se pueden arrancar fácilmente del suelo junto con sus raíces. Puedes quitar los huertos recién brotados mientras los cortas.
Hierba silvestre redescubierta
Melde ahora se cultiva nuevamente en el huerto. Las nuevas variedades con hojas de colores interesantes añaden acentos visuales. Al igual que las malas hierbas comunes, se pueden utilizar de muchas formas diferentes en la cocina.
Si quitas orach, no debes poner la planta descuidadamente en el abono. Las hojas, los brotes, los botones florales, las flores y las semillas son comestibles y demasiado buenos para simplemente tirarlos.
Las hojas tiernas con su aroma a nuez se pueden cortar en tiras finas y añadirlas crudas a ensaladas, mantequilla de hierbas o quark de hierbas. Se pueden procesar como las espinacas. La ensalada española sabe muy rica en batidos verdes.
La orache alguna vez se usó no solo en la cocina, sino también como planta medicinal. Los principios activos que contiene tienen un efecto diurético. En la medicina popular, las enfermedades pulmonares se trataban con Maiflitsch.
Consejo
Origin se reproduce muy fuertemente a través de semillas. Si quieres cultivar orach, debes cortar las cabezas de las flores antes de que maduren las semillas.
