El boniato deleita de muchas maneras. Sus ventajas van mucho más allá de las versátiles posibilidades de elaboración en la cocina. Por ejemplo, el batate también impresiona como planta ornamental por sus flores exóticas. Lo que los hace tan populares, especialmente entre los jardineros aficionados, es su rápido crecimiento y su fácil método de propagación. Descubre aquí cómo puedes cultivar tu propia batata en poco tiempo.
¿Cómo se hacen brotar batatas?
Agrupar batatas es fácil: ya sea al baño maría colocando el extremo de un tubérculo en un vaso de agua tibia, o en tierra para macetas plantando un tubérculo en una caja con sustrato. Ambos métodos muestran los primeros brotes en unos pocos días.
Agrupación de batatas
Hay dos métodos diferentes disponibles para germinar una batata para su propagación. A continuación encontrará las instrucciones para cada procedimiento.
Empiece temprano
Te sorprenderá lo rápido que comienzan a brotar las batatas. Pero antes de que puedas poner los nuevos brotes en el suelo, deberían haber formado suficientes raíces. Dado que sólo es posible plantar al aire libre cuando las temperaturas no son heladas, mayo se considera un momento adecuado. Sin embargo, se recomienda iniciar la germinación en enero.
Germinación al baño maría
- cortar el extremo de un tubérculo de batata
- llena un vaso con agua fresca y tibia
- coloca la batata con el lado cortado hacia abajo
- si es necesario, fije el tubérculo con palillos
- cambia el agua regularmente
- no esperes mucho antes de sacar el batate del baño maría. De lo contrario tu crecimiento se estancará
Germinación en tierra para macetas
- llena una caja con tierra para macetas normal
- planta un tubérculo en él
- regar el sustrato lo suficiente
- coloque la caja en un lugar cálido y luminoso (alféizar de la ventana)
Con ambos métodos, los primeros brotes nuevos aparecen a los pocos días. Hasta que plantes las batatas germinadas en el jardín, lo mejor es trasplantarlas en contenedores de cultivo.
Regerminación durante el almacenamiento
Incluso cuando se almacenan en el sótano, las batatas vuelven a germinar, de forma similar a las patatas normales. Sin embargo, los tubérculos siguen siendo comestibles. Sin embargo, debes quitar con cuidado los nuevos brotes antes de comerlos, ya que tienen un sabor amargo. Si quieres evitar que vuelvan a brotar, pon una manzana con los boniatos.
