Las praderas húmedas pueden ofrecer una vista fantástica desde la primavera hasta principios del verano, cuando la espuma de la pradera florece profusamente. Desgraciadamente, esta visión es cada vez más rara, por lo que esta hierba silvestre ya está protegida en algunos estados federados.
¿Cuándo es la época de floración de la espuma de la pradera?
El período de floración de la pradera se extiende desde finales de marzo hasta junio. Durante este tiempo, las delicadas flores blancas, rosadas o violetas pálidas aparecen en prados húmedos, bosques ribereños o incluso césped.
La espuma de la pradera no venenosa florece en delicados colores blanco, rosa pálido o violeta claro desde finales de marzo hasta junio. Prefiere crecer en prados húmedos ricos en nutrientes o en bosques ribereños, pero también se puede encontrar en muchos céspedes.
Al igual que los otros tipos de hierba espumosa, su sabor ligeramente picante la hace ideal para usar en la cocina a base de hierbas. Sin embargo, debido a sus efectos irritantes del estómago, sólo debe consumirse en pequeñas cantidades.
Lo más importante en resumen:
- Color de la flor blanco, rosa o violeta pálido
- Período de floración desde finales de marzo hasta junio
- ama la tierra húmeda
- Flores y hierbas comestibles
Consejo
Si quieres comer la espuma de la pradera, es mejor cosecharla antes de que florezca, de lo contrario su sabor será ligeramente amargo.
