La pimpinelle autóctona, que botánicamente se llama con razón botón de pradera pequeña o Sanguisorba minor, hoy casi ha sido olvidada, de forma completamente errónea, porque esta hierba, muy aromática y saludable, crece en casi todos los jardines.
¿Qué ubicación es mejor para Pimpinelle?
La ubicación ideal para Pimpinelle es desde soleada hasta parcialmente sombreada, con suelo húmedo, rico en nutrientes y suelto. La planta prefiere un pH alcalino porque necesita mucha cal. Se debe evitar el encharcamiento y la sequedad para evitar la pérdida de aroma.
Soleado pero no demasiado seco
En primer lugar: a la Pimpinelle le encanta el sol y, por lo tanto, prefiere un lugar soleado a un lugar parcialmente sombreado. Sin embargo, debe ser lo más ligero posible, pero no demasiado seco, de lo contrario las hojas no desarrollarán mucho aroma. Por lo tanto, el suelo está, en el mejor de los casos, húmedo, pero no mojado, porque, como tantas plantas, a la pimpinelle no le gusta el encharcamiento. También es una ventaja que el suelo sea lo más rico en nutrientes (húmico) y lo más suelto posible. Lo ideal es un valor de pH en el rango alcalino, ya que la Pimpinelle necesita mucha cal.
Consejos y trucos
La planta sólo se debe regar desde abajo, de lo contrario es muy susceptible al mildiú. Lo mismo se aplica también si las hojas se mantienen húmedas a menudo debido al aumento de las precipitaciones.
