No necesitas un jardín para cosechar perejil fresco. Simplemente cultive la popular hierba en el balcón o en una maceta en el alféizar de la ventana. Si prestas atención a algunas cosas, tendrás repollo fresco disponible incluso en invierno.
¿Cómo cultivar perejil en el balcón?
Para cultivar perejil en el balcón, elija un lugar parcialmente sombreado, plántelo en una caja de balcón y evite el sol directo. Riega las plantas con regularidad y fertiliza mensualmente. Corta los tallos cerca del suelo para cosechar hojas frescas.
¿Alféizar de ventana o balcón? ¿Cuál es mejor?
Si tienes la oportunidad, planta perejil en la caja del balcón y colócalo en un lugar parcialmente sombreado en el balcón.
La planta recibe mejores nutrientes en la caja que en la maceta. Además, la necesidad de agua se puede regular fácilmente y se puede evitar el encharcamiento.
Comprar plantas ya cultivadas
En el supermercado puedes conseguir macetas de perejil ya cultivadas por poco dinero. Sin embargo, estos sólo están destinados al consumo inmediato. Si plantas estas plantas de perejil en una jardinera de balcón, en la mayoría de los casos te sentirás decepcionado porque mueren en poco tiempo.
Simplemente siembre perejil para el balcón o el alféizar de la ventana. Aquí también hay decepciones, pero si la semilla brota obtendrás plantas mucho más fuertes.
Es mejor comprar perejil ya cultivado para el balcón directamente en una tienda de jardinería. Allí se obtienen plantas especialmente fuertes que producen muchas hojas.
Cuidar el perejil en el balcón
Si cultivas perejil en el alféizar de la ventana, asegúrate de que las macetas tengan grandes orificios de drenaje para que el exceso de agua pueda escurrirse.
No coloques el perejil directamente detrás del cristal de la ventana sur u oeste. Allí recibe demasiado sol y quema.
Cómo cosechar el perejil correctamente
Puedes cosechar continuamente hojas frescas de una planta de perejil fuerte.
Corta los tallos cerca del suelo y no arranques solo las hojas.
El corazón del perejil, que se puede reconocer por el tallo más grueso y las hojas que se desarrollan en él, nunca se debe cortar. Sin hojas de corazón, la planta muere.
Consejos y trucos
Para cosechar perejil del jardín en invierno, simplemente desenterrar algunas plantas en otoño y ponerlas en una maceta. Mantenlo fresco pero libre de heladas y ten cuidado al regar.
