¿Los tomates permanecen verdes en la base del tallo aunque hayan madurado hace mucho tiempo? Luego apareció el collar verde en la etapa final de cultivo. Te explicamos qué es, por qué el daño es inofensivo y cómo evitarlo.
¿Qué causa el collar verde en los tomates y cómo se puede prevenir?
El collar verde de los tomates es causado por el exceso de luz solar, el exceso de fertilizantes nitrogenados, la f alta de suministro de potasio y magnesio y el riego excesivo. Como medida preventiva, puede proporcionar sombra, fertilizar y aclarar con moderación y mantener el pH del suelo por encima de 6.
Múltiples causas – un síntoma inequívoco
El collar verde supera a los tomates de cosecha propia durante el final de temporada. Los frutos no adquieren el color deseado por todos lados. En cambio, se revela un collar verde o amarillo con pulpa endurecida. Dado que este daño ha existido desde que se plantaron tomates, las causas son bien conocidas:
- luz solar demasiado intensa combinada con acumulación de calor
- adelgazamiento y recorte excesivos
- Sobredosis de fertilizantes a base de nitrógeno
- riego excesivo con posterior encharcamiento
- fertilización desequilibrada combinada con deficiencia de potasio y magnesio
Así que el collar verde no tiene ninguna posibilidad con los tomates
Si el dilema ha ocurrido, actualmente no hay opciones de tratamiento disponibles. De antemano, los jardineros aficionados informados todavía tienen las mejores posibilidades de proteger los tomates del cuello verde. Preste atención a los siguientes aspectos del cuidado:
- Proporcionar sombra durante las horas calurosas del mediodía en verano
- ignora la pared sur de la casa como ubicación
- medir y cortar con cuidado
- no permita que el pH del suelo caiga por debajo de 6
- evite la fertilización a base de nitrógeno en favor de potasio y magnesio
- Prefiere variedades de frutas ligeras, como 'Culina', 'Dolce Vita' o 'Vitella'
La experiencia ha demostrado que los frutos de la parte exterior de la planta se ven afectados con mayor frecuencia por el collar verde. El follaje más denso en esta región proporciona protección solar natural sin sumergir la fruta en la oscuridad egipcia.
¿Siguen siendo comestibles las frutas infectadas?
Si los tomates maduros tienen el cuello verde, la solanina tóxica todavía se ha disuelto. Por tanto, los frutos se pueden cosechar y consumir sin dudarlo. Sin embargo, el collar verde provoca el endurecimiento de la pulpa en la zona más estrecha de la base del tallo. Por lo tanto, se recomienda cortar estas áreas con un cuchillo.
Consejos y trucos
Los jardineros aficionados experimentados evitan los síntomas de deficiencia de tomate fertilizando constantemente con estiércol de ortiga. Este fertilizante tradicional es fácil de preparar tú mismo en el jardín. Naturalmente también se evita un exceso de nitrógeno indeseable y el consiguiente riesgo de aparición de collares verdes.
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