Una rica cosecha completó un exitoso año de jardinería. La magnífica calabaza promete delicias culinarias. Ahora bien, no arruines el final con un corte equivocado. Te explicamos cómo cortar tu calabaza correctamente.
¿Cómo corto una calabaza correctamente?
Para cortar correctamente una calabaza, primero córtela por la mitad con un cuchillo de cocina grande y afilado, luego corte cada mitad nuevamente y retire el tallo y las semillas. Luego pela los cuartos con un pelador de verduras.
Ya sea grande o pequeña, la calabaza siempre debe estar pelada
Algunos tipos de calabaza se pueden comer con la cáscara. Dado que los jardineros aficionados no pueden identificarlos claramente, generalmente recomendamos pelarlos con cuidado. Se proporcionan los siguientes materiales:
- la calabaza
- un cuchillo de cocina grande y recién afilado
- un pelador de verduras o pelador de verduras
- una tabla de cortar
- una cuchara
Usa el cuchillo grande para cortar primero la calabaza en dos mitades iguales. Estos, a su vez, se volverán a compartir. El tallo del fruto ha cumplido su deber y se retira. Las semillas de calabaza ahora están abiertas frente a ti y se pueden quitar con una cuchara. De este modo, la enorme fruta se ha transformado en cuartos manejables. Podrás pelarlas en un abrir y cerrar de ojos con el pelador de verduras.
Corta la calabaza de Halloween correctamente
Qué gran diversión para jóvenes y mayores cuando la gran calabaza de cosecha propia se convierte en una espeluznante linterna de Halloween. Lo ideal es dejar secar la calabaza para que la obra de arte dure el mayor tiempo posible. Primero, corta la tapa con un cuchillo afilado o una sierra. Deje el tallo de la fruta adherido para tener un mango práctico. Esto facilita el uso de velas más adelante.
La pulpa y las semillas se pueden raspar fácilmente con una bola de helado. Recorta la cara de la calabaza con un cuchillo. Recomendamos dibujar previamente la mueca en el caparazón con un bolígrafo. Para que las velas reciban suficiente oxígeno más adelante, haga un pequeño agujero en la tapa.
Consejos y trucos
Una investigación en la bolsa de trucos de la abuela revela un truco interesante al usar una calabaza para el consumo. El horno se precalienta a 150 grados de temperatura superior e inferior. Luego coloca la calabaza en una bandeja para horno y déjala ahí durante media hora. Cuando se acabe el tiempo, apaga el horno y deja enfriar la calabaza con la tapa abierta. Ahora el corte toma el camino de menor resistencia.
