Los pepinos serpiente, una de las verduras más populares, tienen un sabor refrescante, pocas calorías pero están llenos de vitaminas y minerales. Al cultivar pepinos serpiente, se hace una distinción entre pepinos de exterior y pepinos de invernadero. Esto significa que crecen mejor y producen más flores y frutos.
¿Cómo cultivar pepinos serpiente con éxito?
Los invernaderos y los terrenos abiertos son adecuados para el cultivo de pepinos serpiente. Después de los santos de hielo, coloque las plantas en un lugar soleado y protegido del viento, use enrejados y elimine los brotes innecesarios para promover la formación de flores y frutos.
El pepino serpiente adecuado para cada gusto
Puedes elegir entre pepino largo clásico o pepino serpiente midi corto. Generalmente las variedades de alto rendimiento son los híbridos F1 con un largo período de cosecha. Algunos también están libres de sustancias amargas y resistentes al moho.
- Bella F 1 – pepino serpiente sin amargo
- Paska F 1 – Pepino serpiente midi, para balcón o exterior
Para obtener plantas resistentes y más robustas, puedes injertar pepinos tú mismo o comprar plantas de pepino injertadas.
Cultivo de pepino serpiente en invernaderos y al aire libre
Los pepinos serpiente solo brotan a temperaturas superiores a 10°. Por debajo crecen lentamente y la cosecha es menor. Esta es la razón por la que los pepinos serpiente crecen con más éxito en el invernadero. No lo olvide: instale ayudas para trepar y sombra debajo del techo antes del cultivo.
Después de los Santos de Hielo, se permiten plantas de pepino serpiente al aire libre. Ya sea en un parterre o en una jardinera, el lugar debe estar protegido del viento y del sol. Coloque las plantas a una distancia de medio metro entre sí en el parterre o macetero preparado. Dependiendo del clima, el calor y los cuidados, se extienden rápidamente por el suelo o crecen hacia arriba a cubierto. No olvides la ayuda para escalar. Maximizar los pepinos serpiente promueve una mayor producción de flores y frutos.
Cultivo de pepino serpiente en el balcón
Puedes cultivar pepinos serpiente en el balcón en un cubo o maceta de al menos 20 litros. Llene la maceta con sustrato o tierra para macetas, plante pepinos, fíjelos a un enrejado y colóquelos en un lugar soleado y protegido del viento.
Tiempo de cosecha del pepino serpiente
Solo se necesitan unas buenas dos semanas después de la floración para poder cosechar los primeros pepinos serpiente. No dejes que se pongan amarillas porque entonces estarán demasiado maduras y perderán su sabor. Es mejor cosechar un poco antes.
Consejos y trucos
Los pepinos serpiente se deslizan sobre los palitos de las plantas y se rompen. Especialmente cuando los frutos maduros pesan sobre la vid. Por lo tanto, fije a intervalos cortos de 10 centímetros. O no sólo verticalmente hacia arriba, sino arriba y abajo de un enrejado.
