A más tardar, si desea cultivar plantas como ajos silvestres o peonías a partir de semillas, se enfrentará a requisitos especiales para los germinadores en frío. En este artículo te explicaremos qué son los germinadores de escarcha y frío y cómo puedes germinar sus semillas de forma fiable.

Definición de germinador de frío y escarcha
Los germinadores en frío son plantas cuyas semillas requieren semanas de estímulo frío para germinar. Las semillas se encuentran inicialmente en una fase de reposo (latente). La latencia de las semillas en germinadores fríos casi siempre es provocada por una hormona vegetal altamente concentrada (ácido abscísico) en su interior. Evita que las plantas sensibles al frío germinen en otoño y que las tiernas plantas jóvenes se congelen en el siguiente período de heladas.
Las semillas sobreviven los meses de invierno al aire libre. Durante este tiempo, el ácido abscísico se descompone gradualmente. Tan pronto como las temperaturas vuelven a subir, el contenido de hormonas vegetales ha disminuido tanto que las semillas brotan.
El término germinador en frío combina escarcha y germinadores en frío. Sin embargo, los germinadores de heladas requieren temperaturas significativamente más bajas para romper la latencia de las semillas que los germinadores de frío adaptados a climas templados.
¿Qué plantas son típicas germinadoras en frío?
Hay hortalizas, así como plantas ornamentales y árboles que son germinadores en frío:
- Ajo silvestre
- Cebollino
- Eneldo
- Salvia
- Árnica
- Avellana
- manzano
- Frutas de hueso como cerezas, ciruelas o ciruelas mirabel
- Amapola
- Acianos
- Violetas
- Snapdragons
- Rosa de Navidad
- Flor de llama (Phlox)
- Primrose
- Nomeolvides
- Lavanda
Sembrando germinadores en frío
Hay dos formas de fomentar de forma fiable la germinación en frío para que germine:
Siembra en otoño
Siembre germinadores fríos en noviembre directamente en el lecho o en un recipiente de siembra que simplemente deje afuera. Marque el lugar con una etiqueta de planta para que pueda distinguir las semillas que germinan de las malas hierbas en la primavera.
Durante los meses de invierno no tienes que preocuparte por las semillas. Cuando las temperaturas suben en primavera, las semillas comienzan a germinar.
Estratificar baldes fríos en el refrigerador
Para romper el letargo frío, también puedes guardar las semillas en el refrigerador durante algunas semanas. Proceda de la siguiente manera:
- Llene una bolsa para congelador con dos partes de tierra para macetas y una parte de arena.
- Pon las semillas y mezcla todo bien.
- Moja ligeramente la mezcla.
- Coloque la bolsa de aluminio abierta en el compartimento de verduras del frigorífico.
- Asegúrate de que la mezcla no se seque y agítala una vez a la semana.
- Cuando hace más calor afuera, siembre las semillas estratificadas al aire libre.
Consejo
En comercios especializados se pueden adquirir semillas con una fase de latencia intensa con una fase de latencia interrumpida. Las semillas en la bolsa están en estado de espera, lo que se logra mediante el secado. Las semillas germinan inmediatamente cuando entran en contacto con el suelo húmedo. Sin embargo, esta semilla tiene una vida útil limitada y debe sembrarse lo antes posible.