¿Te has preguntado a menudo si la albahaca es similar a otras plantas o hierbas? Esta pregunta es extremadamente importante, especialmente cuando se trata de las exigencias del cultivo al aire libre o en macetas pequeñas.
¿Qué plantas son similares a la albahaca?
ÓpticamenteLa albahaca tiene una verdaderaposición solitaria y difícilmente se puede confundir con otras plantas, especialmente con hierbas verdes. Sin embargo, cuando se trata de requisitos de suelo y temperatura, hay algunas hierbas que son muy similares a la albahaca.
¿Qué tan similares son la albahaca tailandesa y la albahaca roja?
albahaca tailandesase diferenciasolo en el colorde la albahaca europea, y principalmente en los tallos, que tienen un tono púrpura rojizo. La forma de las hojas es muy similar.
LaAlbahaca Rojaes un poco diferente: Sushojassonmorado oscuro, no hay diferencias en la forma de las hojas en comparación con la albahaca verde.
¿Qué hierbas combinan bien con la albahaca en la cama?
La albahaca va muy bien con la albahaca tanto en el jardín como en macetas en el alféizar de la ventana. Las hierbas que tienenexigencias similares en cuanto a su ubicación van muy bien. Al igual que la albahaca, el romero, el orégano y el tomillo prefieren un lugar cálido y soleado. También puedes plantar salvia, ajedrea, hinojo y mejorana como vecinos de la albahaca al sol. Si la albahaca se encuentra en lugares soleados o semisombreados, el bálsamo de limón y el cilantro son buenos vecinos en la cama. Por ejemplo, el perejil y el cebollino son menos adecuados: se desarrollan mejor en sombra parcial.
¿Cuál es una buena alternativa a la albahaca?
En términos de sabor, no hayninguna hierba que se pueda comparar con la albahaca. Como es difícil imaginar la cocina mediterránea sin él, se puede utilizar orégano o tomillo. Sin embargo, esto sólo se aplica para condimentar platos calientes como sopas o salsas. Estas hierbas son tan inadecuadas para el pesto, que se compone principalmente de aceite y albahaca, como para decorar una ensalada de tomate y mozzarella. Si la albahaca se usa raramente, puede usar la versión seca o productos congelados.
¿Qué hierbas pertenecen a la misma familia que la albahaca?
La albahaca pertenece a laLamiaceae, que está representada en todas las zonas climáticas del mundo y que incluye principalmente especias y plantas medicinales con aceites esenciales. Las hierbas conocidas en este país también incluyen:
- Menta
- Salvia
Estas dos hierbas se pueden cultivar fácilmente junto con la menta en una maceta.
Lavanda, que se utiliza seca como ingrediente en mezclas de especias, también pertenece a la familia Mint, pero se considera principalmente una planta ornamental y se cultiva como tal
Consejo
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