Tiene sentido esparcir las cenizas del horno en tu propio jardín. Esto reduce los residuos y la ceniza, un producto natural, adquiere otro significado. Para que sea considerado un producto natural se deben cumplir varios requisitos.

¿Puedo utilizar ceniza como fertilizante en el jardín?
La ceniza es adecuada como fertilizante si proviene de madera pura y no contiene metales pesados. Es rico en cal, potasio, hierro y fosfato y es especialmente adecuado para plantas que prefieren suelos calcáreos. La ceniza tiene un efecto alcalino y debe aplicarse en pequeñas cantidades para evitar dañar el suelo y las plantas.
¿La ceniza es adecuada como fertilizante?
La ceniza es un fertilizante natural fácil de producir. Cualquier jardinero aficionado puede hacerlo con una estufa de leña o chimenea. La ceniza es rica en cal y potasio. También contiene hierro y fosfato, que son esenciales para el crecimiento sano y fuerte de las plantas. El fertilizante de ceniza se utiliza principalmente para encalar suelos ácidos. Dado que la ceniza con un valor de pH entre 11,0 y 13,0 tiene un efecto fuertemente alcalino, no debe utilizarse sin restricciones en todas las plantas.
La ceniza de madera contiene:
- 25 a 45 por ciento de cal viva (óxido de calcio)
- tres a seis por ciento de óxido de magnesio y potasio
- dos a seis por ciento de pentóxido de fósforo
- oligoelementos minerales (hierro, manganeso, boro y sodio)

¿Qué cenizas puedo usar?
No todas las cenizas deben usarse para fertilizar las plantas. La ceniza de chimenea hecha de madera o carbón quemado es adecuada, pero también en este caso conviene saber exactamente el origen de la madera. Tanto las maderas duras como las blandas se transforman en carbón vegetal. Esto se puede cobrar de manera diferente dependiendo de la fuente.
Excursus
Carbón
El combustible sólido se crea cuando la madera secada al aire se calienta fuertemente en ausencia de oxígeno. En varias fases del calentamiento, los gases se escapan y finalmente se produce la carbonización. Estos procesos alcanzan temperaturas entre 150 y 500 grados centígrados. El buen carbón vegetal tiene un brillo negro, aunque la estructura de la madera sigue siendo claramente visible. Las brasas mal carbonizadas, por el contrario, tienen un color entre rojo y marrón rojizo. En la producción de estos llamados carbones rojos, las temperaturas no superan los 300 grados centígrados.
A qué debes prestar atención
Al quemar aditivos en la madera, se pueden crear sustancias nocivas que permanecen en las cenizas y envenenan el suelo. Puede contener dioxinas u otras sustancias tóxicas. Si la madera proviene de una región industrial o cerca de una carretera, puede estar contaminada con metales pesados.
Cómo hacer cenizas de madera perfectas:
- quemar madera natural y sin tratar
- Utilice madera sin barnices ni esm altes
- Utilice ramas secas, hojas o cáscaras de nueces para iluminar
No utilice periódicos impresos de colores para iluminar, ya que contienen sustancias químicas y pueden contaminar las cenizas. Ni siquiera se deben utilizar periódicos en blanco y negro, cartones de huevos o rollos de papel higiénico. El material suele estar fabricado con papel reciclado, que puede estar contaminado con componentes de aceite mineral de folletos coloridos. También tenga cuidado de no mezclar cenizas de madera con cenizas de carbón.
ceniza inapropiada

Las cenizas de las briquetas de carbón no deben usarse como fertilizante
Dependiendo del origen de la madera, la ceniza puede contener metales pesados nocivos que también envenenan el suelo y las plantas. El plomo, el cadmio o el cromo suelen detectarse en concentraciones críticas. Las cenizas que se obtienen a partir de lignito y hulla o briquetas de carbón tampoco son adecuadas como fertilizante natural debido a su contaminación con metales pesados.
Los metales pesados se encuentran naturalmente en la madera porque el árbol absorbe sustancias del medio ambiente a medida que crece. Los metales tóxicos también provienen del desgaste de las herramientas durante la producción por parte de las máquinas madereras.
Para mayor seguridad, los residuos del carbón quemado deben eliminarse junto con la basura doméstica, ya que a menudo se desconoce su origen. Además, las cenizas de la parrilla contienen residuos de grasa que se generan durante la combustión. Los productos de degradación como la acrilamida son perjudiciales para la salud y no se pierden en el suelo más que las cenizas de los cigarrillos.
Origen | Desventaja | |
---|---|---|
Pellets | Residuos de madera | alta contaminación por metales pesados |
Briquetas | carbón o hulla | contiene trazas de elementos radiactivos |
Tabaco | Hojas de la planta del tabaco | hollín tóxico y metales pesados, apenas nutrientes |
Carbón | restos de plantas fósiles | contiene metales pesados y sustancias radiactivas |
¿Dónde puedo usar fertilizante de cenizas?
Si puedes asegurarte de que tus cenizas sean puras y puras, puedes utilizar el producto natural de muchas maneras en el jardín. Mejora el césped y se puede distribuir en parterres y debajo de arbustos. También te beneficiarás de los efectos secundarios positivos.
Esto es lo que hace la fertilización con cenizas:
- elimina el crecimiento de musgo y algas
- mata las malas hierbas de raíz
- desinfecta heridas abiertas
Utilice únicamente ceniza de madera que esté impecable. De lo contrario, corre el riesgo de que los cultivos absorban sustancias tóxicas.
¿Qué plantas toleran la ceniza?
La ceniza previene la deficiencia de potasio. Puedes fertilizar varias plantas con ceniza pura en pequeñas cantidades. Las partículas son arrastradas al suelo por la lluvia y se disuelven en poco tiempo. Esto significa que las sustancias están rápidamente disponibles para las plantas. Las plantas de los páramos y las plantas que prefieren suelos ácidos no deben recibir cenizas.
Plantas especialmente adecuadas:
- Huerta: tomates, coles de Bruselas, puerros
- Plantas perennes y arbustos: rosas, gladiolos, flox
- Partes de flores: geranios, fucsias
- Árboles frutales: vides, grosellas, frambuesas
- Plantas de interior: todas las plantas tolerantes a la cal

Los árboles frutales están contentos con una buena porción de ceniza
Consejo
Básicamente, también puedes fertilizar las patatas con ceniza. Sin embargo, se recomienda precaución porque la fertilización con ceniza promueve la costra de la papa.
En el bosque
Si tienes tu propio bosque, apreciarás el alto contenido de cal de las cenizas de madera. La mayoría de los suelos forestales alemanes son demasiado ácidos. En una concentración bien dosificada, la ceniza de madera puede ayudar a mejorar el suelo a largo plazo. Como resultado, los árboles pueden tener raíces más profundas, lo que aumenta su estabilidad.
Ventajas de la fertilización con cenizas:
- Ampliación de la temporada de crecimiento de árboles de hoja caduca
- reducción de la caída de la aguja en coníferas
- aumento de la formación de raíces finas en la capa superior del suelo
Problemas causados por la fertilización con ceniza
Si las cenizas se esparcen en concentraciones excesivas o en condiciones climáticas desfavorables, pueden producirse consecuencias negativas. Estos afectan tanto la vida del suelo como las plantas. Una fertilización incorrecta puede causar grandes daños, por lo que conviene utilizar ceniza en bajas concentraciones.
Daño a las plantas
El alto contenido de calcio, que se encuentra en su forma más agresiva como cal viva, garantiza el encalado del suelo. Esta cal viva altamente alcalina puede provocar quemaduras en las hojas si quedan residuos en las plantas. En la agricultura, el óxido de calcio sólo se distribuye en áreas desnudas que tienen un subsuelo franco a arcilloso.
Wonderbag
Otro problema es la composición, a menudo desconocida, de las distintas sustancias de las cenizas de madera. La cantidad de minerales puede variar mucho, al igual que el contenido de metales pesados. Sin un análisis preciso de las cenizas no es posible una fertilización adaptada al suelo. Corres el riesgo de que la tierra se enriquezca con sustancias tóxicas en lugar de mejorarse.
Daño al suelo
Si la cal viva se esparce sobre suelos arenosos ligeros, puede causar daños masivos a la vida del suelo debido a su baja capacidad de amortiguación. La ceniza de madera no solidificada se disuelve especialmente rápidamente si se produce precipitación después de la aplicación. Esto puede cambiar la química del suelo de modo que las plantas que crecen allí ya no puedan absorber nutrientes a corto plazo. Su crecimiento se estanca y las plantas sensibles pueden morir. Para reducir la solubilidad y controlar mejor los cambios en el valor del pH en el suelo, la ceniza se debe granular antes de la aplicación.
Consejo
Deje que las cenizas de madera se hinchen en agua para que las partículas de grano fino se saturen. Luego coloque la olla al fuego y espere hasta que se formen grumos de ceniza. Estos se disuelven más lentamente.
Haga que se analicen las cenizas
Si quieres estar seguro, puedes hacer que analicen tus cenizas en un laboratorio. Existen pruebas cuantitativas que analizan las cenizas en busca de entre diez y doce metales pesados comunes. Diez gramos de ceniza de madera son suficientes para un análisis preciso.
Si quemas diferentes tipos de árboles, puedes enviar las cenizas como una muestra mixta. Sin embargo, no es posible asignar los ingredientes a la ceniza respectiva. Si envía varias muestras, debe esperar costos más altos. Dependiendo del laboratorio, una prueba cuesta entre 100 y 150 euros.
Preguntas frecuentes
¿La ceniza es adecuada para plantas que prefieren suelos ácidos?
La ceniza aumenta el valor del pH del suelo y solo debe usarse para plantas que prefieren suelos calcáreos. A las hortensias, helechos, rododendros o peonías les gusta un suelo de humus bastante ácido, por lo que la ceniza no es adecuada como fertilizante. En su lugar, puedes fertilizar estas plantas con posos de café.
¿Cómo fertilizo con ceniza?
Elija un día sin viento para que la ceniza polvorienta no se esparza por el jardín. Para estar seguro, puedes humedecer un poco las cenizas. El pH alto puede dañar la piel, por lo que conviene usar guantes. Después de la aplicación, se riega el suelo. Nunca se deben mezclar las cenizas con fertilizantes que contengan amonio como estiércol o estiércol, ya que se puede formar amoníaco gaseoso. Evite también mezclar cenizas con fosfato. Esto puede resultar en el desarrollo de fosfatos de calcio que son poco solubles y no están disponibles para las plantas.
¿Cuánta ceniza debo usar para fertilizar?
Para encalar y mejorar el suelo, puede fertilizar el suelo con ceniza cada tres o cuatro años. Para suelos pesados con un pH de 4,0, son suficientes entre 200 y 400 gramos por metro cuadrado. Para suelos menos ácidos, reduzca la cantidad a 100 o 200 gramos. Los suelos ligeros pueden encalarse rápidamente y, por lo tanto, no deben fertilizarse con ceniza. Aquí basta con cáscaras de huevo molidas.
¿Puedo poner cenizas en el abono?
Muchos microorganismos se vuelven más activos a un valor de pH alto. Agregar ceniza puede acelerar los procesos de descomposición del compost, especialmente si el compost es ácido. Sin embargo, sólo debes espolvorear la ceniza sobre el compost en pequeñas cantidades para evitar el exceso de cal. Si no está seguro del origen de la ceniza de madera, debe desecharla con la basura doméstica debido a una posible contaminación.