Ningún árbol de hoja caduca es tan común en Alemania como el haya. Ya sea como haya común, haya cobriza o haya llorona, la haya no sólo se planta en bosques, sino también en parques y grandes jardines. Las hayas son muy populares como plantas de cobertura.
¿Qué es un perfil sobre el haya?
El haya (Fagus sylvatica) es un árbol caducifolio originario de Europa que puede tener hasta 320 años y 40 metros de altura. Es la especie arbórea más común en Alemania y se utiliza como planta de setos y en parques. La madera de haya se utiliza para fabricar muebles y como leña.
El Haya: Un Perfil
- Nombre botánico: Fagus sylvatica
- Otros nombres: haya europea, haya cobriza, haya llorona
- Familia de plantas: familia de las hayas
- Ocurrencia: Europa
- Especies: aproximadamente 240
- Edad: hasta 320 años
- Tamaño: hasta 40 metros, ocasionalmente hasta 45 metros
- Crecimiento en altura: aproximadamente 50 cm por año
- Crecimiento en ancho: aproximadamente 35 a 45 cm por año
- Madera: clara, ligeramente rojiza, roja al vapor
- Tronco: hasta dos metros de diámetro
- Corteza: inicialmente verde oscuro/negra, luego gris plateada, lisa, ligeramente granulada
- Raíces: raíz cardíaca con extensiones laterales, raíces poco profundas
- Hojas: alternas, ovoides, apenas aserradas, ligeramente onduladas
- Tamaño de la hoja: 5 – 11 cm de largo, 3 – 8 cm de ancho
- Color de otoño: haya común amarillo-naranja, haya cobrizo rojo-naranja
- Flores: discretas, monoicas
- Frutas: hayas (nueces)
- Época de cosecha: septiembre – octubre
- Toxicidad: hayucos ligeramente venenosos, hojas comestibles
- Resistencia al invierno: absolutamente resistente
- Uso: setos de haya, árboles individuales en parques y jardines, bosques
- Usos de la madera: muebles, juguetes, madera industrial, leña
Los carpes no son hayas
Aunque a menudo se clasifican como hayas, los carpes no son hayas, sino abedules. Su nombre botánico es: Carpinus betulus.
Los carpes tienen una madera más dura y resistente. Los requisitos de cuidado son similares para ambas especies de árboles.
Especies de haya en Alemania
En Alemania sólo el haya común juega un papel importante. Además del haya común, también se cultivan hayas cobrizas y hayas lloronas.
El nombre haya europea es engañoso porque el haya tiene hojas verdes. Sólo el haya cobriza se puede reconocer por su follaje de color rojo oscuro. El haya se llama haya común debido a la madera ligeramente rojiza. Toma un tono rojo con el vapor.
¿Para qué se utilizan los hayas?
Las hayas se utilizan a menudo como setos en el jardín. Como árboles individuales, requieren mucho espacio y, por lo tanto, se plantan principalmente en grandes jardines y parques.
La madera de haya es muy fácil de trabajar. Sin embargo, se deforma rápidamente, por lo que no se utiliza industrialmente con tanta frecuencia como la madera de carpe, por ejemplo.
Las hayas brindan refugio a una variedad de insectos. Los pájaros suelen utilizar las copas de los árboles y los setos de haya para construir nidos.
Características especiales de los hayas
Una característica especial del haya la convierte en un seto popular. El árbol tolera bien la poda y, a menudo, conserva su follaje hasta bien entrado el invierno. En algunas especies las hojas sólo se caen cuando el haya vuelve a brotar. Un seto de haya es opaco incluso en invierno, aunque en realidad es verde en verano y no siempre verde.
Consejo
Los frutos del haya se llaman hayucos. A diferencia de las hojas, son ligeramente venenosas. En tiempos de necesidad todavía se servían en la mesa porque el veneno se puede neutralizar asándolo o calentándolo.
