Si tienes suficiente espacio en tu propio jardín, es posible que añores un cerezo dulce del que puedas comer en verano. A la hora de buscar un ejemplar adecuado, no es fácil tomar la decisión correcta. El mundo de las variedades de cerezas dulces parece ilimitado
¿Qué tipos de cerezas dulces existen?
Las variedades de cerezas dulces más populares incluyen 'Burlat', 'Kassins Frühe Herzkirsche', 'Bernhard Nette', 'Große Princesskirsche', 'Valeska', 'Annabella', 'Sylvia', 'Alma', 'Büttner's Red Cartilage Cereza'', 'Cereza del Gran Cartílago Negro', 'Cereza Gigante de Hedelfinger', 'Summit', 'Regina', 'Hudson', 'Merton Late' y 'Cereza del Cartílago Tardío de Schneider'.
Variedades de maduración temprana
A diferencia de otras variedades, las variedades de maduración temprana tienen la ventaja de que, por lo general, no contienen gusanos. La razón: la mosca de la cereza no pone huevos activamente en las cerezas hasta más tarde. ¡Por lo tanto, todos los que odian los gusanos están en el lugar correcto con estas variedades tempranas!
Una de las variedades tempranas más recomendadas es la conocida variedad 'Burlat'. Madura entre finales de mayo y mediados de junio. Sus frutos son de color rojo oscuro, grandes, de pulpa firme y jugosos. Es la cereza cartilaginosa más temprana y ofrece altos rendimientos.
Las variedades 'Kassins Frühe Herzkirsche' (primera a segunda semana de la cereza) y 'Bernhard Nette' (segunda a tercera semana de la cereza) también han dado buenos resultados. También impresionan por sus frutos grandes y de color rojo oscuro. Ambas variedades son extremadamente aromáticas.
Variedades de maduración media-tardía
Existen todo tipo de variedades de maduración media-tardía (4ª a 5ª semana de cerezas). Aquí están las más importantes para cosechar en la cuarta semana de cerezas:
4. Semana de la Cereza:
- ‘Big Princess Cherry’: muy grande, de color amarillo rojizo, se conserva bien
- 'Valeska': tamaño mediano, negro-rojo, resistente a explosiones
- ‘Annabella’: tamaño mediano, marrón-rojo-negro, resistente a explosiones
En la quinta semana de la cereza maduran las siguientes variedades probadas:
- 'Sylvia': grande, marrón rojizo oscuro, medianamente firme, crecimiento delgado
- ‘Alma’: tamaño mediano, negro-marrón, alto rendimiento, firme
- 'Cereza de cartílago rojo de Büttner': variedad de tamaño mediano, de color amarillo rojizo, muy dulce, vieja y robusta, buena resistencia al estallido
- 'Cereza cartilaginosa negra grande': tamaño mediano, de color rojo oscuro a negro, fruta de buena calidad, delicadamente ácida
- 'Cereza gigante Hedelfinger': tamaño mediano, marrón rojizo, picante, muy productiva, resistente a enfermedades, los rendimientos comienzan tarde
Variedades de maduración tardía
También vale la pena plantar variedades de maduración tardía (finales de julio a agosto) entre las cerezas dulces. Las variedades más conocidas incluyen las siguientes:
- ‘Cumbre’: muy grande, rojo oscuro, firme
- 'Regina': muy grande, marrón rojizo, buena resistencia al estallido, extremadamente productiva
- ‘Hudson’: tamaño mediano, marrón rojizo, firme
- 'Merton Late': alto rendimiento, amarillo rojizo, resistente a explosiones
- 'Cereza de cartílago tardío de Schneider': tamaño mediano, rojo oscuro, resistente a estallidos
Consejos y trucos
Recuerde: Las variedades particularmente vigorosas como 'Merton Late', 'Burlat' y 'Big Black Cartilage Cherry' deben podarse con regularidad y generosidad.
