Este tutorial prepara a los principiantes para el corte perfecto del manzano. Las instrucciones prácticamente probadas explican los cuidados de poda impecables en cada fase de crecimiento. Siga este camino educativo desde la poda de la plantación hasta la capacitación exitosa y el mantenimiento productivo hasta el rejuvenecimiento exitoso. Información comprensible sobre las mejores fechas, cortes impecables y herramientas recomendadas completan los conocimientos básicos.
¿Cómo se debe podar un manzano?
Al cortar, elimine los brotes débiles o los brotes competidores. La poda da a los manzanos jóvenes la forma de copa deseada. Los manzanos más viejos reciben una poda de mantenimiento anual, en la que solo se cortan los brotes viejos.
Todos los tipos de corte y fechas en resumen
El cultivo de manzanos como árboles estándar o de medio tallo requiere algunos añosPaciencia hasta la primera cosecha Dependiendo de la altura y la variedad de manzana, el entrenamiento se extiende durante un período de 4 a 12 años. El esfuerzo vale la pena, porque con una copa bien formada, un manzano te proporcionará manzanas crujientes durante muchos años sin necesidad de una poda extensa. La copa se adelgaza y la madera del fruto se rejuvenece a intervalos de 3 a 5 años. Las variedades de manzanas de fuerte crecimiento se benefician de una suave poda de verano, que también optimiza la calidad de la fruta. Puedes darle nueva vida a un manzano viejo y descuidado con un fuerte corte de rejuvenecimiento. La siguiente tabla resume todos los tipos de corte opcionales con información sobre el momento adecuado:
| Estilo de corte | Objetivo/Ocasión | mejor fecha de corte |
|---|---|---|
| Corte de plantas | Construyendo una corona productiva y sostenible | después de plantar |
| Corte Educativo | Construyendo una corona productiva y sostenible | a finales del invierno desde el segundo año hasta el cuarto y duodécimo año |
| Corte de conservación | Madera muerta, adelgazar los brotes de agua, mantener la forma de la corona, promover la madera de la fruta | cada 3 a 5 años a finales del invierno a partir del sexto año |
| Corte de verano | Promover la calidad y el tamaño de la fruta | si es necesario a partir de finales de junio |
| Corte de rejuvenecimiento | revitalizar el viejo manzano | en invierno |
El momento ideal para podar árboles frutales es un tema controvertido entre los expertos. Las medidas de poda de invierno se consideran críticas porque las plantas están inactivas en este momento y las lesiones no pueden curarse o solo pueden curarse lentamente. Sin embargo, desde el punto de vista de la economía laboral y de la Ley Federal de Protección de la Naturaleza, los cuidados de poda en invierno son obligatorios, al menos en el caso de medidas extensivas. Este tutorial aboga por el medio dorado y recomienda el profundoCorte de mantenimiento y rejuvenecimientopara elInviernoLigeroCortes de cuidadopara mejorar la calidad de la fruta están destinados alVerano.
Poda de plantas – Cómo podar profesionalmente
Tómate tu tiempo a la hora de comprar un manzano joven. Una planta joven de primera calidad tiene un tronco recto con cinco a siete brotes anuales dispuestos uniformemente. De esta manera, tendrá la posibilidad de seleccionar los mejores brotes para la formación de copas durante la plantación. Con el siguiente corte de plantación podrá marcar el rumbo para un manzano vital, productivo y con una copa bien formada:
- Determina el brote central recto con 3 brotes laterales para formar la futura corona
- El ángulo ideal desde el soporte lateral del andamio hasta el soporte central es de 45° a 60°
- Corta todos los brotes restantes en Astring
- Recorta las ramas principales fuertes en un tercio
- Cortar las ramas principales débiles a la mitad
- Podar unos milímetros por encimaun cogollo que mira hacia afuerapodar
- Pode el brote central de modo que forme un ángulo de 90° a 120° con respecto a las ramas principales
Los entusiastas de la jardinería suelen cometer errores al podar las plantas. Generalmente quedan demasiados brotes en pie o las ramas principales no están al nivel de la savia. Por último, pero no menos importante, no se respeta el ángulo recomendado de 90° a 120°, por lo que el brote central queda demasiado alto por encima de sus ramas principales, lo que da como resultado una copa alta y puntiaguda que produce poca madera frutal horizontal.
Levantando la copa del manzano para que sea productiva
El alcance de la poda de formación depende en gran medida de cómo reacciona su manzano a la poda de plantación. Por favor, actúe de acuerdo con la regla general: recortar más cuando hay un crecimiento débil y menos cuando hay un crecimiento fuerte. En el jardín natural respetamos a todas las plantas como criaturas de la naturaleza, que reaccionan a los estímulos externos de la misma manera que los humanos, aunque más lentamente. Por lo tanto, las instrucciones de corte no funcionan como las instrucciones de funcionamiento de una máquina. Más bien, especifica las condiciones marco opcionales bajo las cuales los cuidados de poda tienen un efecto beneficioso sobre el crecimiento y el rendimiento. Primero evalúe el crecimiento individual de su manzano y realice el siguiente entrenamiento en consecuencia:
- Cortar los brotes rivales con el brote central en Astring
- Quitar los brotes que crecen hacia adentro
- Corta los brotes empinados de las ramas principales en la base sin dañar la corteza
- Corta las ramas que brotan del brote central debajo de la corona
- Recortar elel crecimiento del año pasadoen un tercio en los 4 brotes de andamio
- Importante: Preste atención al corte en las yemas (3-5 mm por encima de una yema que mira hacia afuera)
Como muestra la siguiente ilustración, la fase de entrenamiento se centra en eliminar los brotes competitivos y empinados en favor de los brotes de la corona y sus brotes laterales planos.
Entrene la copa del manzano a niveles de jugo para obtener un rendimiento óptimo de fruta. Tres ramas principales se juntan radialmente alrededor de un brote central dominante, cuyas yemas puntas están a la misma altura. Pode el brote central de modo que su punta quede por encima de las ramas principales en un ángulo de 90 a 120°.
Excursus
Forma una rama guía involuntaria extendiéndola
Las variedades de manzanas populares, como 'Cox Orange', tienden a tener un crecimiento cónico y muy erguido. Esto tiene la desventaja de copas sombreadas con poca madera frutal horizontal y un inicio muy tardío de la fase de producción. Al esparcirbrotes principales verticalesque ya se encuentran en lafase juvenil, se aumenta el área de exposición y se dirige el crecimiento hacia un mejor ángulo para obtener valiosa madera frutal con numerosas botones florales. La madera de saúco y sauce es perfecta para este fin. Haga una muesca en la madera en ambos extremos para que descanse firmemente sobre el manzano. Extienda una rama principal que sea demasiado empinada dentro de la copa de un manzano con una inclinación ideal de 45° con respecto al brote central. Preste atención a la escala de la savia y al ángulo recomendado de 90 a 120° desde el brote central hasta sus ramas principales.
Realizar podas de mantenimiento cada 3 a 5 años
La madera frutal de primera calidad se encuentra en el manzano en brochetas de fruta cortas de 10 a 15 cm, adornadas con un capullo floral y sostenidas por ramas frutales perennes inclinadas hacia la horizontal. A lo largo de los años siguientes, la madera frutal se vuelve cada vez más ramificada y cada año da flores y frutos. Después de 3 a 5 años, la madera frutal del manzano se ha desgastado, cuelga claramente y se rejuvenece con ayuda de la poda de mantenimiento. Como la copa ahora se ha ramificado intensamente y están brotando numerosos brotes de agua, las ramas de las hojas se dan sombra entre sí. Por lo tanto, la medida de corte tiene como objetivo favorecer la madera joven de los frutos y un crecimiento luminoso. Cómo cortar de manera ejemplar:
- La mejor época es el invierno en un día sin heladas
- Primero, aclare la madera muerta, incluidos todos los brotes que crecen hacia el interior o de crecimiento pronunciado
- No cortes ramas que crecen en diagonal
- Los brotes de andamio con puntas fuertemente ramificadas conducen a un brote lateral joven y más profundo
- Rejuvenecer las ramas colgantes recién retiradas utilizando cortes de madera de frutas
La siguiente imagen ilustra la ruta de corte como ejemplo. Depende de su valoración individual la intensidad con la que intervenga en el crecimiento con tijeras y sierras. Al final, su manzano debería presentarse con una copa ligera que tenga una proporción equilibrada de una estructura de soporte y duradera con madera frutal inclinada horizontalmente. Aquí se aplica la regla general: un brote de fruta no tiene más de la mitad del grosor del brote que lo sustenta. La ventaja de cortar a finales del invierno es que puedes ver fácilmente los botones florales hinchados, por lo que no cortas en estas áreas.
Poda tu manzano con cuidado cada 3 a 5 años. Retire la madera muerta, los brotes de agua verticales y los brotes que crecen hacia el interior. La madera frutal caída y muy ramificada se rejuvenece mediante un corte derivado.
Cómo lograr un grabado en madera de frutas profesional
En el último paso de la conservación tardía del invierno, el corte se dedica a la madera del fruto extraída. Si bien es fácil aclarar la madera muerta y los brotes desfavorables, cortar madera de frutas puede ser un dolor de cabeza para los principiantes. Por esta razón, la importante técnica de corte se explica con más detalle a continuación:
- Identifica la madera vieja del fruto por su pronunciado crecimiento colgante
- Para el punto de intersección, seleccione un corredor inclinado hacia arriba en el área de disparo trasera
- Cortar en la unión de brotes viejos y jóvenes
Para no dañar la madera joven del fruto, corte unos milímetros en el brote desgastado del fruto. El corte no debe dejar un trozo demasiado largo, de más de 1 centímetro, ya que podría convertirse en un foco de infección para patógenos. La siguiente imagen muestra el corte correcto.
La madera frutal del manzano no es siempre joven y productiva. Después de una fase juvenil inclinada y erguida, con el tiempo se inclina hacia abajo bajo su dulce carga. Al mismo tiempo, más atrás en el brote, cerca del ápice, se forman brotes jóvenes diagonales que servirán de futura madera frutal. Donde la madera de fruta vieja y joven se bifurca, comienza el corte de madera de fruta rejuvenecedor.
La mejor calidad de fruta gracias al corte de verano
Hacia finales de junio (alrededor del día de San Juan, el 24 de junio), los árboles toman un breve descanso en su crecimiento y luego vuelven a brotar con vigor reducido. Para la poda de manzanos se aplica la siguiente regla general: la poda de invierno estimula el crecimiento, la poda de verano tiene un efecto calmante sobre el crecimiento. Si ya no se desea un crecimiento fuerte en manzanos viejos y la calidad de la fruta se vuelve más importante, la poda de verano ha demostrado ser útil en la práctica.
- El mejor momento es de mediados a finales de julio
- Posponer o cancelar la cita si los pájaros anidan en el manzano
- Corte los brotes que sean empinados y crezcan hacia el interior de la corona en la base
- No cruces los brotes jóvenes horizontales como futura madera frutal
- Arranque los brotes silvestres de una base o del tronco con un movimiento giratorio
Una cita en julio es muy adecuada para influir positivamente en la calidad y el tamaño de las manzanas. En el llamado otoño de junio, un manzano libera automáticamente frutos que no están polinizados o lo están insuficientemente. Si todavía quedan demasiadas plantas frutales en la madera, es necesaria su intervención. La manzana más prometedora suele estar situada en medio de un racimo de frutas. Retire todas las frutas restantes del arbusto. Aprovecha esta oportunidad para seleccionar las mejoresbases de frutasdentro de toda la copa del árbol a unadistancia mínima de 3 centímetros Corta todas las frutas restantes y dañadas.
Fondo
Convierte brotes estériles en madera frutal sin cortar
La ley de crecimiento de la promoción del ápice nos enseña que los brotes curvos y colgantes brotan con mayor fuerza de los cogollos en el ápice. En estos lugares del manzano brotan brotes de madera fuertes y estériles sin botones florales. Los ojos situados más abajo se ven perjudicados por la presión de la savia, de modo que debido al menor suministro de nutrientes se transforman en botones florales. Al doblar unbrote nuevo firmemente erguidoy atarlo a surama principal horizontal, se aplica la ley para transformar la madera estéril en madera fructífera. Como ilustra la siguiente ilustración, el brote en cuestión no debe atarse demasiado profundamente. Más bien, los brotes objetivo deben estar ligeramente por encima de la horizontal.
La promoción de valiosos brotes frutales también se puede lograr sin podar. En marzo, doble una rama lateral sana y ate su extremo a la rama principal horizontal. Los ojos más bajos se convierten en capullos de flores, de los que se obtienen manzanas jugosas durante uno o dos años.
Rejuvenecer manzanos viejos: así es como funciona
Si se descuida la poda de mantenimiento del manzano durante muchos años, la copa se convierte en una red impenetrable de brotes viejos y jóvenes. El interior de la copa está permanentemente a la sombra, por lo que aquí apenas crecen hojas. Los brotes de frutas que antes eran vitales cuelgan masivamente y producen pocas o ninguna flor o fruto. Puedes revitalizar tu manzano caído con el siguiente corte de rejuvenecimiento:
- La mejor época es entre noviembre y febrero, cuando el clima está libre de heladas
- Elimine la madera muerta, las ramas débiles y que miran hacia adentro para mantener una vista clara de la copa
- Defina un nuevo marco que consista en un brote central y tres ramas guía distribuidas uniformemente en el ángulo correcto
- Adelgaza todas las ramas restantes en Astring
- Corte los brotes de la corona a la mitad, idealmente dirigiéndolos hacia un brote lateral joven y diagonal
¿Te sientes obligado a cortar más de un tercio de la corona? Luego recomendamos un corte de rejuvenecimiento gradual a lo largo de 2 a 3 años. Esto tiene ventajas en varios sentidos. En particular, un árbol viejo aguanta mejor una poda radical. Además, se produce una brotación menos fuerte, que podrás controlar mejor.
Excursus
La poda fuerte provoca brotes masivos, pero que no cunda el pánico
Cuanto más radical seas con el corte de rejuvenecimiento, más fuerte será el crecimiento posterior. El crecimiento masivo preocupa a los principiantes en el cuidado de la poda de manzanos, porque de los ojos dormidos revitalizados brotan innumerables brotes nuevos. En lugar de usar las tijeras en pánico, debes usar el crecimiento fresco específicamente para reconstruir. Al final del invierno siguiente, elimine la mitad de todos los brotes nuevos empinados y orientados hacia adentro. Inclinado hacia brotes horizontalesdejar como futuromadera frutal. En el segundo invierno después del rejuvenecimiento, retire los brotes empinados restantes. Ahora pase los cuidados de poda a una fase de mantenimiento a intervalos de 3 años, complementada con una poda ligera de verano, como se explica en este tutorial.
Herramientas recomendadas: consejos para el equipo básico
La seguridad es clave al podar manzanos. La premisa se aplica igualmente a los jardineros y a los árboles. Las herramientas de marca de alta calidad garantizan un corte suave y dejan cortes suaves en la madera. Las enfermedades y plagas no tienen áreas de ataque si los bordes cortantes, las hojas y las hojas de sierra se limpian y desinfectan meticulosamente. Una escalera resistente elimina el miedo a subir a alturas elevadas. El siguiente equipo básico garantiza un corte suave en el manzano:
- Tijeras de podar de una mano para brotes de hasta 2 cm de espesor
- opcionalmente como tijeras bypass o de yunque, para zurdos o diestros
- Tijeras de podar a dos manos para brotes de 2 a 4 cm de espesor (idealmente con engranaje de trinquete que aumenta la potencia)
- Espada o sierra para metales para espesores de accionamiento superiores a 4 cm
- Tijeras de podar telescópicas para trabajar copas de manzanos de hasta 4 m de altura
No siempre se pueden cortar las copas de los árboles del suelo con tijeras de podar telescópicas. En este caso, conviene tener una escalera de tijera estable o una escalera plegable que tenga dos patas que puedas plegar. Esto garantiza una mayor seguridad en comparación con una escalera inclinada convencional, que sólo tiene una pata. Las escaleras especiales para árboles frutales constan de una pata y una pata como soporte. Los pies de la pata y el soporte están equipados con puntas metálicas para anclar firmemente la escalera al suelo. Un elemento deslizante integrado permite la extensión hasta la punta de la corona. Gracias a su forma cónica, las escaleras para árboles frutales son adecuadas para terrenos irregulares y también se utilizan a menudo para cortar setos.
Preguntas frecuentes
Nuestro manzano da muchos frutos cada año. Desafortunadamente, los arroja todos en junio y julio. ¿Qué hacer?
El dilema descrito es típico de un árbol con demasiadas manzanas. El año que viene, retira la mitad de la base de la fruta y comprueba si la otra mitad de las manzanas permanece colgando hasta que estén listas para la cosecha. Además, asegúrese de que haya suficiente humedad en el suelo. Después de un período de clima seco y caluroso, puede ocurrir la caída de la fruta.
Mi manzano cumplirá 3 años en octubre, nunca ha florecido y está ahí a principios del verano con hojas secas. ¿Está muerto el árbol?
Puedes comprobarlo raspando un poco de corteza. Si el tejido debajo de la corteza exterior todavía está verde, entonces su manzano está vivo y simplemente ha comenzado su letargo invernal. El tejido marrón indica que el árbol está muerto. Como florecen temprano, las manzanas forman sus capullos a finales del verano para abrirse en primavera. Por este motivo, la poda de invierno debe realizarse con cuidado. Además, en los árboles estándar, un manzano puede tardar hasta 8 años en florecer y dar frutos por primera vez. La experiencia ha demostrado que las flores y las manzanas aparecen como husos o arbustos a partir del segundo año.
¿Puedo poner un manzano en una maceta grande en el balcón?
Básicamente, no hay nada de malo en mantener un manzano en una maceta. Variedades populares como 'White Clear Apple', 'Gravensteiner' o 'Cox Orange' alcanzan una altura de 2 a 4 metros, lo que puede causar problemas de espacio en un balcón. Además, la polinización es problemática porque los polinizadores adecuados deben ubicarse entre 5 y 30 metros de distancia. Una manzana columnar o una manzana enana es más adecuada para el cubo del balcón.
Hace 5 años planté un manzano y le hice una poda anual. Desafortunadamente, sólo crecen hojas y no crecen flores. ¿El problema es el corte?
Después de plantar y entrenar, debes dejar crecer un manzano para que pueda desarrollarse naturalmente. Lo fundamental es elevar los brotes lo más horizontalmente posible para que se pueda formar la madera del fruto. En lugar de cortar, conviene extender las ramas o atarlas. Un corte de raleo cada 3 a 5 años es completamente suficiente. A partir de julio, en las ramas principales se puede formar la madera frutal en la que prosperan las flores y los frutos. El momento en que comienza la fase de rendimiento depende, entre otras cosas, de la altura del tronco. Un manzano con un tronco estándar tarda de 6 a 8 años, a veces incluso de 10 a 12 años, hasta la primera cosecha de manzanas. El desarrollo tarda de 3 a 6 años en medios tallos y de 2 a 4 años en arbustos.
Hace 3 años planté un manzano Elstar. Ahora produce tantas manzanas en agosto que sus ramas se doblan hacia el suelo y tengo que sostenerlas para evitar que el árbol se caiga. ¿Cuándo y cómo podo el manzano?
Para que la copa se ramifique bien, recomendamos podar vigorosamente en febrero/marzo. De esta forma, el árbol construye una estructura estable. Es importante tener en cuenta que se cortan las ramas que crecen hacia adentro. Las ramas restantes se acortan en longitud para formar una corona piramidal estable. Corte siempre entre 0,5 y 1 centímetro por encima de un cogollo que mira hacia afuera. Para que este año las ramas no se rompan bajo su peso y provoquen daños irreversibles, recomendamos acortar ligeramente los brotes ahora para aliviar la tensión en el manzano.
Los 3 errores de corte más comunes
Un manzano con hojas densas y pocas flores o frutos sufre un clásico error de poda. La siguiente descripción general enumera los tres errores más comunes al podar manzanos y brinda consejos útiles sobre cómo evitarlos.
| Errores de corte | imagen maliciosa | Prevención |
|---|---|---|
| ramas principales que son demasiado empinadas | corona densa y sombreada, pocas flores y manzanas | Extiende las ramas guía hasta un ángulo ideal de 45° |
| corta demasiado y con demasiada frecuencia | muchas hojas, pocas flores y frutos | Dejar crecer los manzanos, cortar cada 3 a 5 años |
| nunca adelgazado y madera de fruta rejuvenecida | corona envejecida, madera de fruta vieja y podrida | Apretar y cortar la madera de los frutos a más tardar cada 5 años |
No queremos ocultarte aquí otro error típico de principiante. Es una gran alegría obtener un cuajado exuberante, pero desafortunadamente a menudo resulta en una caída prematura de la fruta o manzanas miserables. Incluso si es difícil, debes adelgazar un cuajado demasiado denso a una distancia mínima de 3 centímetros.
005 Apfelbaum schneiden
Consejo
No cortes todos los brotes de agua de la copa de un manzano en invierno. El potencial para la fructificación de la madera reside en un brote vertical. Cuanto más débil sea el crecimiento, más prometedor será motivar la floración de un brote de agua atándolo en posición diagonal.
