El ajo es fácil de cultivar y cultivar. Las plantas no requieren ningún cuidado especial. Sin embargo, muchos jardineros aficionados cometen errores al fertilizar, lo que provoca pérdidas en la cosecha. Las exigencias de Allium sativum no son tan altas como se suele suponer.
¿Cómo se debe fertilizar adecuadamente el ajo?
El ajo sólo requiere pequeñas cantidades de nitrógeno, fósforo, magnesio y cal. No se recomiendan fertilizantes líquidos mensuales, sino que se debe realizar una aplicación anual de compost en primavera. En caso de síntomas de deficiencia, como por ejemplo hojas amarillas, un estiércol de ortiga que fortalezca las plantas puede ayudar.
Reclamaciones
El ajo se come de forma baja a media. Las plantas necesitan nitrógeno, fósforo, magnesio y cal en pequeñas cantidades. Si el suministro de nutrientes excede las necesidades de las plantas, estas invierten la energía en el crecimiento. Las hojas y los tallos proliferan, por lo que los tubérculos también se vuelven más gruesos y aumenta el rendimiento de la cosecha. Sin embargo, el aroma se resiente y los dientes de ajo tienen un sabor menos intenso.
Cuando la fertilización tiene sentido
Muchas guías dicen que la hierba culinaria necesita fertilizante líquido todos los meses durante la fase de crecimiento. No es aconsejable aportar nutrientes de esta forma ya que afecta negativamente a la calidad de la cosecha del ajo. Se necesitan nutrientes adicionales en forma de adiciones anuales de compost en primavera si la hierba culinaria crece en la capa superior del suelo agotada. Si mezclas la tierra tú mismo, Allium sativum no necesita más fertilización.
Preparar tierra
El ajo crece excelentemente en el lecho donde se plantaron verduras la temporada pasada. Preste atención a la rotación de cultivos. No debes plantar la hierba en zonas donde se hayan cultivado plantas de cebolla de la misma familia. Para el cultivo en maceta recomendamos tierra universal de alta calidad o un sustrato preparado por usted mismo.
Instrucciones de procesamiento:
- Compostaje de tierra para macetas lixiviada
- mezclar abono maduro con arena
- Evite añadir harina de cuerno y pellets hechos de lana de oveja o estiércol de caballo
Este sustrato es adecuado para ajos en macetas así como para mejorar la tierra del lecho. Garantiza una estructura suelta para que el agua de riego pueda escurrirse fácilmente. Las sustancias orgánicas actúan como fertilizante a largo plazo porque los organismos del suelo descomponen el material con el tiempo.
Administrar estiércol vegetal
Si las plantas de ajo muestran síntomas de deficiencia en forma de hojas o puntas de hojas amarillas en primavera, se debe administrar una decocción fortalecedora de las plantas. Las soluciones acuosas de ortiga proporcionan a las hierbas nutrientes rápidamente disponibles, como nitrógeno, y favorecen un crecimiento saludable. La administración se detiene tan pronto como las plantas vuelven a crecer sanas.
