Si se te ha pasado el tiempo de cosecha y las verduras han brotado o las flores han puesto semillas, no tienes que preocuparte. Al tomar tus propias semillas encontrarás un uso sensato. Esto es aún más económico para tu bolsillo y se cierra el ciclo del cultivo en casa. Sin embargo, es importante secar las semillas adecuadamente para que sobrevivan el invierno sin moho y germinen de manera confiable el próximo año.
¿Cómo se secan las semillas correctamente?
Para secar las semillas correctamente, conviene extenderlas sobre papel de cocina, periódico o cartón en un lugar oscuro y fresco y moverlas con regularidad. Después de aproximadamente una semana estarán completamente secos y podrán guardarse en sobres etiquetados o bolsas de papel en un lugar seco y oscuro.
Cosechando semillas
Si plantas semillas húmedas, el riesgo de que se echen a perder es relativamente alto. Por lo tanto, coseche sólo en los días secos.
- Corte las cabezas de semillas completamente maduras de las plantas con flores con un cuchillo afilado o unas tijeras de podar (14,00 € en Amazon). Puedes reconocerlos por las vainas de color oscuro. Colócalos boca abajo en un vaso.
- En las hortalizas, el fruto lleva las semillas. Pon la pulpa en un vaso de agua durante uno o dos días. A medida que comienza el proceso de fermentación, los residuos y la capa inhibidora de la germinación se desprenden de las semillas.
- Para hortalizas como acelgas, rúcula o cebolla, deja que la planta florezca y luego procede como lo harías con las flores anuales de verano.
- Para guisantes o frijoles, simplemente reserve algunas vainas.
Recolectando semillas de flores finas
Puedes golpear las semillas de las flores contra los bordes del vaso después de que se hayan secado. Esto hace que las semillas se salgan de las vainas. Luego pon todo en un colador de té que colocas sobre una hoja de papel blanca. Las pequeñas semillas que caen a través de la fina red son muy fáciles de ver.
Secar semillas
Para evitar que las semillas se enmohezcan, deben secarse completamente:
- En un lugar oscuro y no demasiado cálido, extienda papel de cocina, periódico o cartón.
- Coloca las semillas encima.
- Ocasionalmente cambie las capas para que las semillas se sequen uniformemente.
- Si recolectas muchas semillas, debes poner una etiqueta al lado de cada tipo de semilla para que puedas distinguir entre los granos incluso después del tiempo de secado de aproximadamente una semana.
Después del secado, empáquelas en sobres o pequeñas bolsas de papel, etiquételas y guarde las semillas en un lugar seco y oscuro. En condiciones ideales de almacenamiento, siguen siendo viables durante tres a cinco años.
Consejo
Solo las semillas de plantas resistentes a las semillas transmiten las características correspondientes a las del año anterior. Aunque los híbridos F1 también producen semillas, éstas no son a prueba de semillas. Te puede pasar que, por ejemplo, las calabazas ya no tengan todas el mismo color o forma e incluso difieran en sabor.
