Hay varias razones por las que las patatas de siembra se guardan en los cuarteles de invierno. Si se trata de variedades raras y antiguas, el almacenamiento tiene sentido. Si su objetivo es obtener una gran cosecha, puede ahorrar muchos costos utilizando sus propias patatas de cosecha.
¿Cómo almaceno correctamente las patatas de siembra?
Lo ideal es almacenar las patatas de siembra a una temperatura de entre dos y cuatro grados, con una humedad de al menos el 80 por ciento y en un lugar oscuro. Las opciones de almacenamiento incluyen un balde de arena de cuarzo, un refrigerador separado o cartones de huevos.
Qué semillas de papa necesitan
Las condiciones ambientales constantes son de gran importancia durante el almacenamiento. Las patatas respiran y se calientan, lo que la baja temperatura impide. Si hace demasiado calor, descomponen las sustancias de reserva. Brotan prematuramente y desarrollan brotes largos y delgados. Los patógenos encuentran mejores condiciones para sobrevivir. Las heladas también dañan las verduras. Además, se deben evitar las condiciones de humedad ya que favorecen el desarrollo de procesos de putrefacción. Si el aire en la habitación es demasiado bajo, las patatas de siembra se secarán.
Esto es óptimo:
- Temperatura: entre dos y cuatro grados
- Humedad: al menos 80 por ciento
- luz: condiciones de oscuridad
Guardar en balde
Pon una capa de arena de cuarzo en un balde grande para proteger las semillas de papa del frío del piso. Coloque algunas patatas de siembra sin apretar una al lado de la otra sin tocarlas. Coloque el material de relleno en capas en el recipiente, alternando con las patatas. La última capa forma el sustrato. Coloque el recipiente en un lugar oscuro y protegido de las heladas. La arena evita la pérdida excesiva de agua, por lo que también puedes elegir un sótano más seco como cuartel de invierno.
refrigerador
Se recomienda guardar pequeñas cantidades en un paño de cocina ligeramente humedecido. Coloque los paquetes en un refrigerador que de otro modo no usaría. Aquí podrá garantizar unas condiciones óptimas de temperatura. El almacenamiento en el frigorífico de la cocina no es óptimo ya que se utiliza todos los días. Cuando abres la puerta, la temperatura interior fluctúa y se forma condensación.
Cartones de huevos
Esta variante requiere un buen conocimiento de la temperatura y la humedad ambiente, porque en condiciones desfavorables surgen rápidamente problemas. Un cartón de huevos ofrece una opción de almacenamiento sin contacto. El material absorbe agua y evita que las patatas se pudran. Se recomienda colocarlo en un sótano oscuro y fresco. Si se garantizan temperaturas ambiente bajas por encima de cero grados, en teoría también puede funcionar guardar las cajas en un cobertizo de jardín ventilado y luminoso. Aquí el riesgo de que se pudra es bajo. Sin embargo, los tubérculos pueden secarse fácilmente.
