Si te encantan los girasoles de color amarillo brillante, no tienes que contentarte con las especies anuales: hay toda una gama de variedades perennes que también se conocen como girasoles perennes. Sus flores soleadas son mucho más pequeñas que las de las formas anuales, pero aún más numerosas. Una vez plantadas, todas las especies son extremadamente fáciles de cuidar y le brindarán muchos años de disfrute.
¿Qué son los girasoles perennes y cómo crecen?
Los girasoles perennes son plantas perennes con flores de color amarillo brillante que son de hoja caduca y son nativas de América del Norte y Central. Prefieren lugares a pleno sol, son fáciles de cuidar, proporcionan alimento a los insectos y pueden crecer hasta una altura de entre 100 y 300 cm.
Origen y distribución
Las aproximadamente 67 especies de girasol conocidas son nativas de América del Norte y Central, desde México hasta Canadá, y cada variedad tiene su propio rango natural específico. El género de girasol (bot. Helianthus) pertenece a la familia de las margaritas (bot. Asteraceae) y es particularmente popular debido a sus capullos de flores de color amarillo brillante con múltiples rayos.
Apariencia y crecimiento
Los girasoles perennes forman numerosos tallos bastante delgados, de crecimiento erguido, en los que se encuentran las numerosas flores. La altura varía según la especie y la variedad: mientras que algunas especies perennes pueden crecer hasta 300 centímetros de altura, otras sólo alcanzan una altura de 100 a 120 centímetros. Lo más característico, sin embargo, es el rizoma fuertemente ramificado y engrosado, del que en la mayoría de las especies brotan brotes adicionales. Los girasoles perennes suelen crecer en grupos y formar estolones más o menos numerosos.
Uso
Todos los tipos de girasoles perennes son plantas alimenticias valiosas para las abejas y otros insectos, aunque a menudo sean razas híbridas estériles. Dependiendo de la altura y el ancho del crecimiento, algunas especies son muy adecuadas para plantar en áreas, mientras que otras son más efectivas como plantas solitarias. Las plantas con flores decoran parterres o borduras de plantas perennes mixtas o puras y pueden usarse como borduras, como pantallas de privacidad o como plantación en el borde de los árboles. Las flores de color amarillo brillante resultan especialmente llamativas como fondo frente a otras plantas perennes con flores azules, violetas o rojas, como delfinios, ortigas indias o perfumadas, acónitos, milenrama, crisantemos o ásteres. Las variedades de crecimiento bajo también se pueden cultivar en macetas y, por lo tanto, también se pueden encontrar en el balcón o en la terraza.
hojas
Dependiendo del tipo y variedad, las hojas del girasol perenne tienen un aspecto diferente. La forma más común es la misma que la de las especies anuales: hojas aserradas o de bordes enteros, ovoides y grandes con el envés rugoso. Sin embargo, también existen otras formas, como las hojas estrechas del girasol con hojas de sauce. En algunas especies el follaje sólo se localiza en la base del tallo, en otras se distribuyen por todo el tallo. Todas las flores de verano son verdes de verano.
Flores y época de floración
Las flores del girasol perenne son similares a las de las especies anuales, aunque las flores de rayos de color amarillo limón a dorado suelen ser significativamente más pequeñas. Sin embargo, las variedades perennes no producen una sola flor, sino muchas. Pueden ser simples, con el característico centro más oscuro, pero también semirellenos o rellenos. La mayoría de las variedades florecen a finales del verano, entre agosto y septiembre, pero algunas también muestran su esplendor hasta las primeras heladas de octubre o incluso noviembre.
Frutas
Los girasoles perennes, al igual que sus parientes anuales, también producen semillas de girasol comestibles. Sin embargo, esto no se aplica a todas las especies, ya que muchos cultivares son estériles y por lo tanto no desarrollan frutos ni semillas.
Toxicidad
Todas las especies de Helianthus no son venenosas.
¿Qué ubicación es adecuada?
Los girasoles perennes florecen mejor a pleno sol, en lugares cálidos y protegidos. Para estas plantas se aplica lo siguiente: cuanto más sol, mejor, porque si está demasiado oscuro sólo se producirán unas pocas flores.
Piso
Básicamente, los girasoles perennes se sienten cómodos en un lugar con un suelo de jardín rico en nutrientes, rico en humus, franco-arenoso y bien drenado, siempre que no sea demasiado pesado y tenga un valor de pH de neutro a alcalino. Sin embargo, existen diferentes preferencias entre las distintas especies en cuanto a la humedad del subsuelo: algunas prefieren un suelo más bien seco, mientras que otras prefieren uno fresco a moderadamente húmedo. Sin embargo, todas las especies toleran bastante bien la sequía.
Plantar / Siembra
Puedes cultivar plantas jóvenes en el alféizar de la ventana de tu casa desde finales del invierno y plantarlas en el jardín después de los santos del hielo. Las semillas germinan de forma bastante irregular a unos 20 grados centígrados en un plazo de siete a 21 días. Asegúrese de respetar la distancia de plantación recomendada tanto para plantas de cosecha propia como para plántulas: entre 80 y 100 centímetros, según la especie y la variedad. Mezcle el material excavado con abundante abono y luego riegue vigorosamente las plantas perennes recién plantadas. También es aconsejable cavar varillas de soporte para que los tallos altos no se doblen ni se rompan.
Riego y fertilización
Aunque los girasoles perennes son bastante tolerantes a la sequía, no debes dejar que se sequen. Bríndeles abundante agua, especialmente durante las fases cálidas y secas, pero evite la humedad o incluso el encharcamiento. Abonar con fertilizantes minerales o ricos en nitrógeno no tiene mucho sentido, ya que esto afecta negativamente a la floración. En su lugar, proporcione a las plantas perennes abundante abono a principios de la primavera y nuevamente en junio.
Cortar los girasoles perennes correctamente
Dado que a algunas variedades les gusta autosembrar, debes eliminar los tallos gastados lo antes posible. Esto también tiene la ventaja de que el corte provoca una fase de floración más larga. Algunas especies también deben podarse cerca del suelo en otoño o primavera, ya que brotan nuevos de los rizomas.
Propagar girasoles perennes
Los girasoles perennes son fáciles de propagar tanto a partir de semillas como de esquejes cortados a principios del verano. Además, las plantas que crecen en grupos se deben dividir aproximadamente cada tres o cinco años; esto sirve principalmente para rejuvenecerlas y garantizar flores exuberantes.
Invernada
Aunque los girasoles perennes son resistentes, conviene protegerlos de las heladas durante la estación fría con una cubierta en forma de maleza o similar. Los rizomas, los órganos de hibernación de las plantas perennes, se encuentran muy cerca de la superficie de la tierra y, por lo tanto, corren el riesgo de sufrir heladas.
Enfermedades y plagas
Los girasoles perennes son plantas de jardín robustas que rara vez se ven afectadas por enfermedades o plagas. El mildiú polvoroso puede ser un problema, especialmente en las especies de hojas grandes.
Consejo
Los siempre hambrientos caracoles también disfrutan del jugoso follaje de las plantas jóvenes. Por eso la protección contra los caracoles es importante.
Especies y variedades
A diferencia de las especies anuales de girasol Helianthus annuus y Helianthus uniflorus, el girasol perenne es un representante perenne de este atractivo género de plantas con flores. Sin embargo, no se trata de una única especie, sino que existe toda una gama de variedades diferentes disponibles para el huerto familiar. Aunque se diferencian en muchas características externas, todas convencen por su floración rica y duradera. Los siguientes tipos son particularmente populares:
Girasol perenne (bot. Helianthus atrorubens)
Esta especie de crecimiento tupido y extendido produce inflorescencias de hasta 180 centímetros de alto y pueden tener hasta 100 centímetros de ancho. Los maceteros de más de diez centímetros de diámetro deleitan al espectador con su vistoso color amarillo entre principios de agosto y septiembre. El Helianthus atrorubens se debe plantar en grupos en el jardín con un máximo de dos plantas por metro cuadrado y es especialmente adecuado para plantar espacios abiertos más grandes, así como bordes de parterres y árboles. Los tallos largos también se pueden utilizar maravillosamente para arreglos florales, por ejemplo en un jarrón. Las variedades particularmente hermosas incluyen:
- ‘Giganteus’: imponente, de rápida expansión, estéril
- 'Monarch': crecimiento tupido, formación de matas, floración exuberante y estéril
Girasol de hoja estrecha (bot. Helianthus decapetalus)
Esta es probablemente la especie de girasol con más cultivares. El Helianthus decapetalus impresiona por su crecimiento denso y grumoso, sus tallos florales de hasta 180 centímetros de altura y sus capullos que miden una media de doce centímetros. Plante la especie en suelo rico en humus y no demasiado seco. Las variedades más bonitas para el jardín son:
- 'Capenoch Star': hasta 180 centímetros de altura, crecimiento erguido, flores de color amarillo claro, formando corredores
- 'Loddon Gold': amarillo dorado, bolas de flores dobles, altura de crecimiento de hasta 140 centímetros
- 'Meteoro': flores semidobles en forma de plato con un centro más oscuro, altura hasta 180 centímetros
- 'Soleil d'Or': bolas grandes, de color amarillo intenso y con flores dobles, altura hasta 160 centímetros
- 'Triomphe de Gand': flores grandes, de color amarillo claro, en forma de plato con un centro más oscuro, altura hasta 150 centímetros
Girasol gigante (bot. Helianthus giganteus)
La especie de girasol más grande desarrolla cabezas florales de hasta 300 centímetros de altura y solo muestra sus flores a finales de septiembre y las primeras heladas. Plante la especie, que se reproduce a través de numerosos estolones, con mucho espacio; se recomienda como máximo una planta por metro cuadrado. Una de las variedades más hermosas es 'Sheila's Sunshine' con sus flores brillantes de color crema.
Girasol de flores pequeñas o cabeza pequeña (bot. Helianthus microcephalus)
Esta especie crece poco ramificada y, a diferencia de otros girasoles perennes, no tiende a crecer demasiado. Produce flores pequeñas pero muy numerosas que despliegan su esplendor entre agosto y septiembre. La especie necesita un suelo rico en nutrientes, rico en humus y bastante fresco. Aquí también hay muchos cultivares interesantes para el jardinero:
- 'Anne': flores de color amarillo limón con puntas rojas, pétalos inusualmente anchos, la floración comienza en julio
- 'Carine': flores amarillas delicadas y muy brillantes, floración exuberante, floración duradera, altura de crecimiento de hasta 180 centímetros
- 'Lemon Queen': flores de color amarillo limón, muy exuberantes y duraderas, altura de crecimiento de hasta 180 centímetros
Girasol peludo (bot. Helianthus mollis)
Entre agosto y septiembre, el girasol peludo, que debe su nombre al pelo áspero de los tallos y las hojas, deleita con numerosas cabezas florales de color amarillo limón brillante, de múltiples rayos. La especie crece hasta 120 centímetros de altura y forma densos grupos. Plantéelos en un suelo bien drenado y bastante seco a fresco.
Girasol de hojas de sauce (bot. Helianthus salicifolius var. orgyalis)
El girasol con hojas de sauce, que crece hasta 300 centímetros de altura, a veces llamado girasol de una braza de largo debido a su alto crecimiento, se cultiva principalmente por sus distintivas hojas de color verde intenso. Además, el follaje decorativo perenne muestra numerosas cabezuelas pequeñas de color amarillo brillante desde septiembre hasta la primera helada. Esta atractiva planta perenne solitaria, que crece hasta 200 centímetros de ancho, se siente más cómoda en suelos ricos en humus y bastante secos.
Alcachofa de Jerusalén (bot. Helianthus tuberosus, también tubérculo indio)
Algunas personas pueden reconocer la alcachofa de Jerusalén en el supermercado bien surtido, porque el tubérculo de color marrón es una verdura de invierno muy saludable. Lo que probablemente sea menos conocido es que se trata de nódulos de raíces de una especie de girasol. Helianthus tuberosus, también conocido como tubérculo indio, crece hasta 300 centímetros de altura y florece entre septiembre y noviembre con capullos de color amarillo brillante. Como todos los girasoles, esta especie es muy amigable con las abejas y prefiere suelos húmedos pero bien drenados.
