Las habas se pueden preparar tanto frescas como secas. También es muy popular en Alemania y se encuentra cada vez más en los huertos. Gracias a sus bonitas flores también es muy decorativa. Descubra a continuación cómo plantar la haba en su jardín, cuidarla y obtener una cosecha abundante.
¿Cómo plantar habas en el jardín?
Para plantar habas en el jardín, debe elegir un suelo adecuado para comederos débiles y prestar atención a la rotación de cultivos. Se pueden sembrar directamente en el macizo a partir de finales de febrero o cultivarse en casa a finales de enero. El acolchado y la siembra temprana previenen la infestación de plagas.
Habas, habas, habas: ¿qué es qué?
La haba tiene muchos nombres. Es conocido por los siguientes nombres, entre otros:
- Haba
- Haba
- habas
- Habas
- frijol ganado
- Gran Frijol
- Haba de caballo
¿Sembrar las habas directamente en la cama o las prefieres?
La haba se puede sembrar al aire libre a partir de finales de febrero o puedes preferir tus habas en casa.
¿Cuáles son las ventajas de seguir adelante?
Ya podrás tener las habas a finales de enero. Esto tiene varias ventajas:
- Puedes cosechar antes.
- Se previene la infestación de piojos.
- No tienes que pinchar.
Las instrucciones para preparar las habas se pueden encontrar aquí.
La mejor ubicación para la haba
La haba se alimenta débilmente, por lo que no se debe suministrar abono al suelo antes de sembrar. Lo único a considerar es la rotación de cultivos. Dado que la haba es una leguminosa, no se debe plantar directamente después de otra leguminosa. Deben pasar cuatro años antes de que se vuelva a plantar una leguminosa en el lugar de otra leguminosa.
Los frijoles grandes en realidad no necesitan ningún soporte para trepar. Sin embargo, las plantas grandes pueden ser propensas a volcarse cuando hace mal tiempo. Por lo tanto, puede tener sentido apoyar las plantas contra una cuerda o una valla.
Acolchado de habas
A los frijoles planos les gusta húmedos, por eso tiene sentido cubrirlos con mantillo. El mantillo también previene el crecimiento de malezas, lo que facilita la jardinería.
Plagas en las habas
La haba tiene un enemigo tenaz: el piojo de la haba negra. Les gusta comerse las habas y, si se infestan temprano, pueden dañar las flores de las habas hasta tal punto que la cosecha fracasa por completo.
¿Cómo se previene una infestación de piojos del frijol?
Cuanto antes siembre o avance las semillas, es menos probable que el pulgón del frijol negro cause daños graves a sus habas. Al piojo le gusta el calor y sólo ataca a la planta en verano. Una vez que se haya desarrollado lo suficiente, la plaga ya no podrá dañarlo.
La cosecha de habas
Las habas están listas para cosechar cuando las vainas estén regordetas y de color verde brillante. Dependiendo de la variedad, esto es de 14 a 16 semanas después de la siembra. La forma más fácil de cosechar es utilizar tijeras de podar (14,00 € en Amazon) para poder cortar fácilmente los frijoles de la planta. Los frijoles se pueden cosechar frescos de la planta o dejar secar y dejar en la planta. guardar las semillas para sembrar o cocinar. Las semillas frescas de la haba están rodeadas por una cáscara blanca y gomosa. No es tan sabroso y, por lo tanto, a menudo se elimina. Sin embargo, no es perjudicial para la salud y su despulpado requiere mucho tiempo. Por tanto, también se puede consumir sin problemas. Es mejor simplemente probarlo.
