La construcción típica de una espiral de piedra o madera sobre una colina o una pared en espiral crea un lecho que se eleva hacia el centro. Esto aumenta la superficie construida y aprovecha al máximo el espacio disponible en un lugar soleado. El lecho se divide en varias zonas con diferentes sustratos, desde magros hasta secos, ricos en nutrientes y húmedos.
¿Qué hierbas caben en qué zona de una espiral de hierbas?
Las hierbas mediterráneas como el tomillo, la mejorana y la lavanda prosperan en la zona superior de una espiral de hierbas. La zona media es adecuada para hierbas como el orégano, la melisa y el hisopo. En la zona inferior crecen hierbas culinarias como cebollino, perejil y perifollo.
División de las diferentes zonas de una espiral de hierbas
Se crean diferentes proporciones de humedad y sombra clara que satisfacen lo mejor posible las necesidades climáticas y del suelo de las hierbas. Además, las plantas se benefician del calor que las piedras almacenan del sol y vuelven a liberar lentamente. Esta retención de calor dura hasta la noche y alivia las heladas nocturnas.
Zona Superior
La zona superior de la espiral de hierbas debe estar a pleno sol y rellena con un sustrato permeable, magro y seco. Las hierbas mediterráneas se sienten muy a gusto en este lugar: tomillo, mejorana, salvia, romero, lavanda, ajedrea, stevia (hierba dulce) y hierba curry.
Zona Media
La zona media contiene un sustrato moderadamente rico en nutrientes y también está seca. Las plantas se encuentran en un lugar soleado o parcialmente sombreado, dependiendo de la orientación. Aquí prosperan muchas hierbas como el orégano, el hisopo, la melisa, la pimpinella y la verdolaga.
Zona Inferior
La zona más baja es lo más rica en nutrientes, húmeda y soleada posible. Se prefiere con hierbas culinarias típicas como cebollino, perejil, perifollo, ortiga india, rúcula al ajillo y acedera.
Otras hierbas adecuadas para la zona inferior son:
- Eneldo
- Estragón
- ajo
- Cilantro
- Mentas
Pequeño estanque al pie de la espiral de hierbas: perfecto para las hierbas que aman la humedad
El final de la espiral es una pequeña área de agua, que se encuentra frente a ella en el sur con una orientación ideal de norte a sur. Para ello, excave en un recipiente pequeño o forre una pequeña depresión con una lámina para estanque (10,00 € en Amazon). La superficie del agua asegura la evaporación y la humedad, y además almacena calor durante el día, que libera lentamente al ambiente durante la noche. No sólo es un abrevadero popular para los pájaros, sino que también les gusta beber a muchos animales pequeños e insectos. Se pueden cultivar berros y, si son lo suficientemente grandes, menta acuática en agua.
Consejo
También puedes construir tu espiral de hierbas al lado o detrás de un estanque de jardín existente, donde prosperan la reina de los prados, la valeriana y otras hierbas amantes de la humedad.
