Giersch es la alegría de un hombre y la tristeza de otro. Algunos jardineros la odian porque crece sin cesar. Los demás jardineros aprecian sus poderes curativos y les gusta su buen gusto en una variedad de platos. De cualquier manera, ¡las patatas le sientan bien!
¿Cómo afectan las patatas a las malas hierbas en el jardín y en la cocina?
Las patatas pueden combatir las malas hierbas en el jardín dando sombra al suelo con su denso follaje y privando así a las malas hierbas de luz, agua y nutrientes. El giersch también se puede combinar con patatas en platos sabrosos como ensalada de patatas, guisos o sopas.
¿Cómo afectan las patatas a las malas hierbas?
Puedes combatir las malas hierbas con patatas si tienes esta hierba silvestre en tu propio jardín y te resulta molesta. Muchos jardineros conocen desde hace mucho tiempo las patatas como supresores de malas hierbas. También pueden ser muy útiles cuando se trata de hierba de ganso si crece sin que nadie se lo pida.
¿Por qué funciona esto? La razón es la buena asertividad de las patatas y la flexibilidad de la calabaza. Las patatas dan sombra al suelo con sus hojas grandes y densas. Actúan como cobertura del suelo y quitan la luz de la cobertura del suelo. Además, roban a las malas hierbas silvestres el agua y los nutrientes del suelo.
Para que la hierba gotosa admita rápidamente la derrota, al combatirla con patatas debes proceder de la siguiente manera:
- Quitar tuza, p.e. B. con gancho (139,00 € en Amazon), pala, etc.
- nunca dejes que la maleza florezca
- aflojar la tierra
- Plantar patatas
- Resultado: La codicia está 'muerta de hambre' - zona libre de codicia
- controles de seguimiento periódicos
Recoge la calabaza y cómela, ¡junto con las patatas
Muy pocas personas saben que se puede comer grosella espinosa. Puede servir no sólo como alimento para los pobres, sino también como una nueva e interesante especialidad culinaria. Para ello son adecuadas tanto las hojas, flores y frutos jóvenes como los más viejos.
Gerdweed y patatas combinan armoniosamente. La razón: cuando está crudo, el sabor del Giersch recuerda al perejil y a la zanahoria. Cuando se cocina, la calabaza sabe a espinaca. Ambas versiones combinan bien con patatas hervidas. ¡La planta no sólo es sabrosa, sino también saludable!
Aquí tienes algunas ideas para calabaza con patatas:
- finamente picada sobre patatas asadas
- en ensalada de patatas
- en cazuela de patatas
- en sopa de patatas
- Quark de hierbas Girsch con patatas
- las semillas como especia para un aderezo picante para ensaladas
Consejo
Además de las patatas, el manto de dama y la grulla también pueden mantener el ganso terrestre en su lugar en el jardín.
