Es finales de junio: el mejor momento para recolectar la hierba de San Juan. Deberías poder reconocerlo fácilmente por sus flores. Pero cuidado: ¡hay plantas que se parecen mucho a ella y una de ellas es incluso muy venenosa!
¿Con qué se puede confundir la hierba de San Juan?
La hierba de San Juan se puede confundir con la hierba cana venenosa y la inofensiva pippau de la pradera. Las diferencias son: las hojas de la hierba de San Juan tienen puntos translúcidos y liberan un jugo rojizo cuando se aplastan, las flores tienen 5 pétalos anchos y redondos. La hierba cana y la hierba cana de los prados tienen diferentes características de hojas y flores.
Hierba de San Juan y hierba cana - muy similares
La hierba cana de Santiago, altamente venenosa, es similar a la hierba medicinal de San Juan. Quien no conozca realmente la hierba de San Juan y la busque, por ejemplo, en un prado, ¡debe tener cuidado! A primera vista, la venenosa hierba cana de Santiago se parece a la hierba de San Juan. Una mirada más cercana revela que son bastante diferentes.
La hierba cana de Jacob es muy peligrosa porque contiene alcaloides. Puede ocurrir daño hepático después de consumir esta hierba. En casos extremos, el envenenamiento puede ser fatal. Tanto las hojas como los tallos, raíces y flores son venenosos.
Hojas diferentes
Puedes distinguir estas dos plantas mirando sus hojas. La hierba de San Juan tiene hojas extremadamente distintivas cuando las miras de cerca. Tienen áreas translúcidas y puntiagudas. Al molerse sueltan un jugo rojizo.
Las hojas de la hierba cana de Santiago son completamente diferentes de las hojas pequeñas, con forma de huevo, de bordes lisos y opuestas de la hierba de San Juan:
- más grande
- formar una roseta en el primer año
- simplemente plumoso
- punta roma
Diferentes flores
Si bien el período de floración de ambas hierbas es el mismo, las flores se ven diferentes. La inflorescencia de la hierba cana de Jacob está ricamente ramificada, como la hierba de San Juan. Pero las flores individuales tienen un aspecto diferente. Las flores se componen de floretes radiados y tubulares. Esto significa que las flores de la hierba cana de Santiago son más parecidas a las de las margaritas o las caléndulas.
También llama la atención que las flores de la hierba de San Juan sólo tienen 5 pétalos. Son de forma ancha y redonda. La hierba cana de Jacob, en cambio, tiene más de 5 pétalos. Con él son más estrechos y alargados.
Otro candidato a la confusión: Wiesenpippau
La inofensiva Wiesenpippau también se parece a la hierba de San Juan. Pero aquí también hay ciertas diferencias:
- menos frondoso
- Las flores se parecen más a los dientes de león
- Las hojas son mucho más grandes
- florece a partir de mayo
Consejo
Si no estás 100% seguro de que se trata de hierba de San Juan, ¡no debes recolectar la planta!
