Angelica, que crece hasta dos metros de altura, pertenece a la familia de las umbelíferas (Apiaceae) y es originaria del extremo norte de Europa. La angélica medicinal (Angelica archangelica) se utiliza en medicina desde hace siglos, especialmente sus raíces. Esta planta medicinal se puede cultivar muy bien en el jardín, pero necesita un lugar soleado y mucho espacio.
¿Qué ubicación necesita la planta angélica?
Angelica prefiere un lugar soleado y protegido del viento, ya que sus ingredientes activos y aromas se desarrollan mejor al sol. La planta medicinal también requiere un suelo húmedo y rico en nutrientes y suficiente espacio para crecer.
Cuanto más soleada, más aromática se vuelve la planta
Básicamente, la angélica crece en lugares soleados, parcialmente sombreados o con sombra. Sin embargo, la planta medicinal sólo desarrolla sus principios activos y su aroma típico en lugares soleados. Además, la planta debe estar lo más protegida posible del viento para que sus altísimas umbelas florales no se doblen con la próxima ráfaga de viento. Angélica también prefiere suelos húmedos y ricos en nutrientes con suelos finos y quebradizos. Tenga en cuenta también que la planta necesita mucho espacio y no es adecuada para plantarla debajo.
Consejo
Tenga cuidado al recolectar en la naturaleza: Angélica puede confundirse rápidamente con la cicuta de agua, muy similar pero mortalmente venenosa, así como con el igualmente peligroso hogweed gigante.
