El rápido crecimiento de la menta no puede controlarse únicamente con la cosecha. Sólo las reducciones repetidas evitan que la familia de la menta se vuelva salvaje. Te explicamos el mejor corte, salpicado de útiles consejos.
¿Cómo corto la menta correctamente?
La menta se debe recortar antes de la primera floración en junio/julio, dejando al menos un par de hojas. Se realiza un segundo corte antes de la floración en agosto/septiembre, en el que se acortan todas las ramas cerca del suelo.
La poda profesional requiere una acción valiente
La menta se considera, con razón, una planta invasora. La marcada tasa de crecimiento inevitablemente hace que las plantas herbáceas se vuelvan silvestres si no las podas regularmente. Cómo hacerlo bien:
- corta los brotes poco antes de la primera floración en junio/julio
- Mientras quede al menos un par de hojas en la menta, volverá a brotar
- A esto le sigue una segunda floración más débil en agosto/septiembre
- antes de que se abran las flores, corta todas las ramas hasta el suelo
Si quieres cosechar las semillas para sembrarlas tú mismo, la menta puede marchitarse por completo. En este caso, espere hasta que los pequeños frutos que contienen las semillas estén maduros antes de podar. Este proceso se realiza a expensas del aroma; a cambio recibes abundantes semillas para la próxima temporada.
Los esquejes son demasiado buenos para desecharlos
Si eliges un momento para podar la menta poco antes del período de floración, tendrás en tus manos una cosecha especialmente aromática con los esquejes. Las hojas ahora están llenas de aceites esenciales y, por lo tanto, son demasiado buenas para terminar en el abono. En su lugar, recomendamos conservar utilizando uno de los siguientes métodos:
- Congelar ramitas de menta u hojas individuales
- Corta las hojas en trozos pequeños, llénalas en cubiteras, añade agua y congela
- atar los brotes más bellos en ramos y secarlos boca abajo
Si te gusta picar dulces, confita la menta recién cosechada en almíbar de azúcar. De esta manera, se puede conservar durante al menos 2 semanas para servir como decoración tentadora en pasteles, helados o delicias similares.
Consejos y trucos
La menta crece con la misma fuerza bajo tierra que en la superficie. Para que las raíces no se apoderen de todo el jardín, los jardineros aficionados experimentados las cortan repetidamente con una pala (29,00 € en Amazon). Puedes ahorrarte este arduo trabajo plantando menta al aire libre con una barrera contra raíces.
