El Prunus domestica llegó a nuestra región desde el Cercano Oriente. Sus dulces frutos son imprescindibles en cualquier huerto. La resistente planta de rosa proporciona sombra a largo plazo. Le presentamos aquí sus características más importantes de un vistazo.
¿Cuáles son las principales características de la ciruela (Prunus domestica)?
La ciruela (Prunus domestica) es una familia de rosas que crece de 4 a 10 metros de altura y es originaria de Asia y Europa. Florece de abril a mayo y tiene hojas elípticas de color verde oscuro. Sus frutos son de color azul violeta, de forma ovoide a redonda y pesan hasta 80 gramos.
Datos clave
- Área de distribución: Asia, Europa (desde la Edad Media)
- Edad: 30 a 120 años
- Época de floración: abril a mayo
- Altura: 4 a 10 metros
- Ubicación: soleado y protegido del viento
- Hojas: forma elíptica, verde oscuro (arriba), verde claro (abajo), de 4 a 10 centímetros de largo
- Frutas: azul violeta, de forma ovoide a redonda, con un peso de hasta 80 gramos según la variedad
- Corteza: lisa, marrón grisácea, perfil bajo
Apariencia y cuidado
Los ciruelos verdes de verano los puedes cultivar tú mismo a partir de un núcleo. Las tiendas especializadas ofrecen esquejes de diferentes tamaños. Estos se sienten como en casa en el huerto familiar. Casi todos los suelos son adecuados. Se recomienda un valor de pH de 6 a 6,5. La poda regular le da al Prunus domestica un hábito de crecimiento robusto. También permite una luz favorable y sus frutos maduran hasta convertirse en ejemplares jugosos.
El regalo anual de compost apoya su desarrollo sostenible. Se pueden prevenir enfermedades o plagas. Se considera que los depredadores naturales son los remedios más eficaces cuando están deteriorados.
Sus raíces se anclan ampliamente en el suelo. La paca tiene aproximadamente el tamaño de la copa del árbol. Un generoso disco de árbol favorece el crecimiento. Se recomienda el uso de mantillo de césped. Evite el uso de mantillo de corteza, arbustos o plantas perennes. A finales de otoño el ciruelo pierde sus hojas. Sobrevive fácilmente a las bajas temperaturas.
Uso
Las ciruelas frescas saben mejor recogidas directamente del árbol. Su carne es dulce y jugosa. Se pueden hervir y disfrutar en forma de puré durante todo el invierno. Gracias a su favorable contenido de minerales y nutrientes, las ciruelas favorecen la salud. Los colorantes vegetales neutralizan los radicales libres en el cuerpo humano. Por este motivo, sirven como prevención natural del cáncer.
Consejos y trucos
Es recomendable elegir variedades de ciruelas fructíferas para el huerto familiar. Alternativamente, puedes plantar dos variantes diferentes una al lado de la otra.
