Los frutos del kumquat son comestibles. Tienen un sabor picante, agridulce y un regusto ligeramente amargo. No a todo el mundo le gustan las frutas de este tipo solas, pero son ideales como complemento de una macedonia de frutas.
¿Las frutas de kumquat son comestibles y cómo usarlas?
Las frutas de kumquat son comestibles y tienen un sabor agridulce con un regusto amargo. La piel fina se puede comer y es adecuada para condimentar platos, salsas o ensaladas asiáticas. Los frutos de las plantas ornamentales también son comestibles si se garantiza un descanso invernal suficiente.
Por cierto, la fina piel del kumquat se puede comer contigo. Con su dulzor amargo, es un excelente condimento para platos y salsas asiáticas. También puedes refinar una variedad de ensaladas con kumquats cortados en rodajas o gajos.
Usos del kumquat:
- comer crudo
- en ensalada de frutas
- en platos asiáticos
- Refinar salsas
¿La planta ornamental también da frutos comestibles?
A veces, un kumquat comprado como planta ornamental produce frutos que ciertamente son comestibles. Sin embargo, la planta necesita para ello un descanso invernal suficiente. También se encuentran disponibles variedades especiales con piel particularmente fina o pulpa más dulce.
Consejos y trucos
El kumquat sabe mejor fresco del árbol, así que coséchelo poco antes de consumirlo.
