Desde un punto de vista botánico, cada planta de fresa es perenne. Sin embargo, existen sorprendentes divergencias dentro de las variedades. Las siguientes líneas explican qué son y qué conclusiones se pueden sacar de ellos para el cultivo de fresas.
¿Las plantas de fresa son perennes?
Las plantas de fresa son plantas perennes de un solo porte o remontantes. Las variedades que dan fruto una vez se cosechan de mayo a junio/julio, mientras que las variedades remontantes dan fruto dos veces al año, en junio/julio y agosto/septiembre.
Usar una vez o volver a colocarlo: la sorprendente diferencia
El género de las fresas alberga diversas especies y variedades. La fresa de jardín o fresa de cultivo juega aquí un importante papel protagonista, gracias a sus frutos de gran tamaño y de maravilloso sabor. La extensa variedad de variedades se divide en plantas de fresa que dan fruto una vez y aquellas que dan fruto varias veces (remontantes). Así se define la diferencia:
- fresas de un solo fruto: cosecha de mayo a junio/julio, dependiendo de la variedad temprana, medio-temprana o tardía
- fresas de múltiples frutos: cosecha en junio/julio y después de un período de descanso nuevamente en agosto/septiembre
Además, todavía hay fresas mensuales, pero no provienen de la fresa del jardín. Tienen como base la fresa silvestre autóctona de floración incansable y fructificación continua hasta las primeras heladas.
Las mejores fresas cultivadas de un solo rodamiento
Las siguientes variedades de fresas han demostrado ser excelentes para cultivar en el jardín:
- Elsanta
- Senga Sengana
- Corona
- Elvira
- Polca
- Avanta
- Tenira
- Thuriga
- Salsa
En el segundo y tercer año después de la siembra, estas fresas perennes producen una cosecha abundante. Si marca los especímenes más productivos cada año y los propaga utilizando retoños, el disfrute de la fruta continuará ininterrumpidamente de una temporada a otra.
Se recomienda replantar fresas de jardín
Si prefieres cosechar fresas dulces y jugosas varias veces al año, estas variedades pasan a primer plano:
- Kitty Nova
- Ostara
- Evita
- Mara de Bois
- Corazón
- Rapella
La experiencia demuestra que la cobertura de fruta para la segunda cosecha a finales del verano se reduce significativamente. Las variedades de fresa compensan esta deficiencia con frutas aún más sabrosas, de las que se pueden preparar deliciosas mermeladas hirviéndolas.
Consejos y trucos
Independientemente de si cultivas plantas de fresa que dan fruto una o varias veces. Si sacrificas las primeras flores después de plantarlas pellizcándolas selectivamente, esta valiente medida tendrá un efecto beneficioso en la formación de flores y frutos. En el caso de las variedades de fresas eternas, puedes incluso seguir abriendo flores hasta finales de mayo para beneficiarte de una rica cosecha.
